Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Garrafas (0,75 L)

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As imagens de nossos leilões, representam as garrafas realmente oferecidas à venda, foram realizadas por nossa equipe e são exatamente as garrafas que você receberá! As condições estão sempre perfeitas.
E mais, todos os vinhos vendidos por nós são mantidos em perfeitas condições, em nossos depósitos com controle de temperatura a 13 e 17 °C, numa posição horizontal e na ausência de luz.

Produtor: 12 x Marcato Lessini Durello 60 meses brut
Número de garrafas: 12
Tamanho: 0,75 cl;

THE MARCATO:

A história da empresa começa há mais de um século, no final do século XIX, quando o progenitor Francesco Marcato comprou os primeiros 5 campos Veronenses em Roncà, vindo de Montecchia di Corsara, onde nasceu. O filho Giuseppe herdou do pai a paixão pela vinha e, nas décadas de quarenta do novo século, começou a produzir e fazer vinho, vendendo às tavernas das províncias de Verona e Vicenza e, posteriormente, comercializando por conta própria. A próxima geração deu novo impulso à empresa com a compra, na virada dos anos cinquenta e sessenta, de vinhedos adicionais de Garganega, Trebbiana e Durella, totalizando mais de dez hectares. Ao final dos anos sessenta a empresa começou a engarrafar. Em 1991 Giovanni, Lino e Francesco aumentaram as terras, escolhendo novas parcelas dos municípios Berici de Grancona, Sarego e Brendola. No ano seguinte começou o desbaste e replantio de parte dos quarenta hectares adquiridos, trinta dos quais plantados com vinhedos. Entre 1993 e 1995, a Marcato entrou na área Clássica de Soave, adquirindo terras na crista que separa os municípios de Monteforte d’Alpone e Soave.

Número de garrafas: 12
Tamanho: 0,75 cl;

Produtor: 12x Marcato Lessini Durello 60 meses

Lessini Durello Brut 60 Meses permanece a envelhecer nas galerias subterrâneas da adega por cinco anos. Produzido pelo Método Clássico, transmite perseverança, a capacidade de ser estável, contínuo, persistente. Quão persistente é este espumante que, na boca, é apreciado por uma certa cremosidade das borbulhas, ao mesmo tempo em que possui uma mineralidade que evoca o pó de rocha, de médio comprimento e impulso, deixando no final aromas que lembram o cítrico e a polpa de abacaxi. A cor é amarelo brilhante, o perlage fino é denso e contínuo. O aroma complexo de flores brancas silvestres e fruta branca com um doce rastro de amêndoa e notas de pão tostado. O Método Clássico de 60 meses é produzido com uvas 100% Durella das Montanhas Lessini, Val d’Alpone e Verona, com sistemas de condução guyot de 7.000 vinhos por hectare, com rendimentos de 80 hl. A vindima é manual em caixas pequenas, a vinificação ocorre com uma leve prensagem de cada uva, a primeira fermentação em aço a uma temperatura controlada de 14-16 °C, a segunda fermentação, típica do método clássico, ocorre na garrafa e é seguida por um envelhecimento em lees por cinco anos nas galerias subterrâneas da adega. Médio de corpo no palato, bem equilibrado entre acidez e mineralidade, com final persistente. Harmonização: é recomendado como aperitivo e acompanha bem todos os pratos de peixe e mariscos, especialmente ostras.

Para as cápsulas, os níveis e o rótulo mostram as fotografias.
Os lotes adjudicados de 11 a 18 de agosto podem sofrer atrasos no envio devido às festas de Ferragosto na Itália