Galantino - Azeite virgem extra - 4 - 500ml

Lote composto por 4 latas de 500 ml de óleo extravirgem de oliva produzido pela FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITÁLIA

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva "FRUTTATO LEGGERO"
Óleo de sabor suave, recomendado para temperar saladas, peixe, frutos do mar, pratos delicados e, em geral, para quem não gosta de sabores marcantes.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva "FRUTTATO MEDIO"
Este óleo, produzido com o método de prensagem com moinhos de pedra, tem um sabor muito equilibrado que o torna um óleo excepcional para condimentos a frio. Ideal para pratos de sabor equilibrado, saladas, sopas, risotos, molhos. Ótimo também para cozinhar e para fritar.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva "FRUTTATO INTENSO"
Este óleo extravirgem de oliva é produzido com o método de prensagem com moinhos de pedra, obtido a frio a partir de azeitonas selecionadas da típica variedade pugliese Coratina. Caracteriza-se por um sabor intenso, com agradáveis sensações amargas e picantes.

1 Lata de 500 ml de óleo extravirgem de oliva "AFFIORATO"
É obtido seguindo o antigo método de afloramento, que consiste em colher manualmente uma pequeníssima percentagem de óleo (cerca de 2-3%) que se forma espontaneamente na pasta de azeitonas antes da prensagem. O Óleo Affiorato, por não estar submetido a qualquer força extrativa, apresenta-se encorpado na aparência, em perfeita harmonia entre aroma e sabor.