Bowmore 19 years old Pinot Noir Cask Finish - 70cl

Bowmore 19 Anos – Finalização em Barril Pinot Noir (Travel Retail 43% ABV)

RELATÓRIO DE PROVA – FICHA VISUAL
Característica | Descrição
Região | Islay, Escócia
Destilaria / Marca | Bowmore
Edição / Série | Pinot Noir Cask Finish – Travel Retail Exclusive
Idade | 19 anos
Categoria | Single Malt Scotch Whisky
Conteúdo | 700 ml
Teor alcoólico | 43% ABV
Cor | Rubi profundo com reflexos âmbar
Caráter | Frutado – Defumado – Complexo
Nariz | Sutil e sedutor, com frutos vermelhos maduros, compota de morango e uma leve salinidade marítima. A fumaça de turfa está presente, porém refinada, como uma névoa acima de um vinhedo. Aromas de baunilha, carvalho, geleia de frutos vermelhos e um toque de couro conferem profundidade e elegância.
Sabor | Rico e aveludado. O barril Pinot Noir traz camadas de cerejas, amoras e morangos silvestres, perfeitamente equilibradas com toffee, chocolate amargo e leve fumaça de turfa. Um toque de pimenta, mel e ervas secas proporciona complexidade adicional. A influência da uva é evidente, mas nunca dominante.
Finalização | Longa e harmoniosa. Caramelo defumado, frutos escuros e carvalho adocicado permanecem a ecoar. Um toque de frutas secas e tanninas suaves de vinho conferem um desfecho quente e elegante.
Impressão | Um encontro magistral entre o defumado de Islay e a finesse Burgônica. O finish Pinot Noir acrescenta uma dimensão gastronômica ao caráter clássico da Bowmore. Um whisky de profundidade, equilíbrio e poesia – perfeito para quem aprecia complexidade sutil.