2014 Louis Roederer, Cristal Rosé - Champagne Rose - 1 Garrafa (0,75 L)

Um 'balé climático', e outro com contrastes claros e marcantes! A primavera foi ensolarada e seca e terminou com uma vaga de calor em junho; o verão foi outonal, fresco e chuvoso; setembro foi quente, ensolarado e muito seco… tempo que normalmente associaríamos ao mês de agosto.
A 'chave' para a safra residia tanto nos solos quanto no trabalho realizado pelos viticultores. As boas propriedades de drenagem do calcário na parte inferior-média da encosta ajudaram-nos muito ao permitir que a água em excesso do verão fosse drenada, o que limitou qualquer vigor excessivo nas vinhas. Estes fatores foram complementados por nossas práticas vitivinícolas cada vez mais ecológicas, que nos permitem levar ainda mais adiante a busca por uvas de equilíbrio perfeito e maturação.