Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves – Edição Limitada
Islay Single Malt Scotch Whisky | 2018 | 70cl
Lançada para marcar o Ardbeg Day 2018, Grooves é uma das expressões mais ousadas da destilaria — e a história por trás dela é tão distintiva quanto o próprio uísque. Uma parte do líquido foi maturada em barris de vinho tinto fortemente queimados, o calor tão intenso que abriu sulcos literais no interior da madeira, desbloqueando uma profundidade de sabor incomum quase nunca encontrada na linha da Ardbeg. O branding retro inspirado nos anos 1960 define o tom perfeitamente: este é um uísque construído em torno do espírito de 'Peat and Love'.
Cor: Um alaranjado avermelhado quente, que lembra um mix de especiarias do Norte de África.
Nariz: A primeira impressão é audaciosa — canela defumada e páprica abrem caminho, seguidas por couro envelhecido e sabão de sela. O DNA clássico da Ardbeg surge por baixo: resina de pinho, alcatrão e uma brisa costeira carregada de sal. Há um sutil eco de um fogo de driftwood queimando perto da linha, seguido por um toque savoury intrigante, quase como carne curada com toque de pimenta-caiena. Algumas gotas de água revelam um lado mais suave e inesperado: lavanda floral, pimenta branca moída, coentro fresco e um suspiro de hortelã.
Paladar: Inicia com um caráter ousado e salino antes de ceder lugar a território mais doce — caramelo de melaço, pipoca de baunilha e fruta-pedra salgada pelo sal. Notas defumadas de BBQ emergem junto com a páprica e o calor de mostarda, antes que tudo se suavize em uma névoa de peras defumadas e maçãs, quase reminiscente de um cidro de peras levemente maltado.
Final: Quente e duradouro, com páprica defumada e brasas de fogueira que carregam um suave subtexto de doçura até o very end.