Krug, 2000 - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)






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Krug 2000 Brut champanhe da região de Champagne, França, dégorgé em 2000 e engarrafado numa garrafa de 0,75 L, assemblagem 42% Pinot Noir, 43% Chardonnay e 15% Meunier, envelhecido em cave por mais de 15 anos antes do dégorgement.
Descrição fornecida pelo vendedor
Le Krug 2000, também apelidado Tempête"pela casa Krug, é um champanhe millésimé excepcional, capturando a essência de um ano marcado por condições climáticas tumultuosas, entre calor e chuvas intensas. Esta cuvée é uma verdadeira demonstração da capacidade da Krug de transformar desafios em uma obra-prima.
Características principais :
- Millésime 2000 : Um ano marcado por condições meteorológicas extremas, que proporcionaram uvas ricas em sabores, perfeitas para um champanhe estruturado e poderoso.
- Assemblage :
- 42 % Pinot Noir : conferindo corpo e intensidade.
- 43 % Chardonnay : trazendo finesse e frescor.
- 15 % Meunier : adicionando roundness e generosidade.
- Envelhecimento : Mais de 15 anos de cave antes do dégorgement, permitindo que a cuvée revele toda a sua complexidade.
Notas de degustação :
- Nariz : Uma bela complexidade aromática com notas de frutas tropicais, mel, confeitaria e um toque de trufa.
- Boca : Ampla e generosa, com notas de frutas maduras (pêssego, damasco), caramelo, brioche tostada e um toque de frutos cítricos em confeito. A textura é cremosa com uma acidez bem equilibrada.
- Final : Longo e sofisticado, com uma mineralidade marcada e uma persistência notável.
Conselhos de serviço :
- Temperatura : Servir entre 10 e 12°C para apreciar todas as nuances.
- Harmonizações pé-drink :
- Carnes brancas (aves ou vitela).
- Peixes nobres em molho.
- Pratos à base de cogumelos ou trufas.
Le Krug 2000, também apelidado Tempête"pela casa Krug, é um champanhe millésimé excepcional, capturando a essência de um ano marcado por condições climáticas tumultuosas, entre calor e chuvas intensas. Esta cuvée é uma verdadeira demonstração da capacidade da Krug de transformar desafios em uma obra-prima.
Características principais :
- Millésime 2000 : Um ano marcado por condições meteorológicas extremas, que proporcionaram uvas ricas em sabores, perfeitas para um champanhe estruturado e poderoso.
- Assemblage :
- 42 % Pinot Noir : conferindo corpo e intensidade.
- 43 % Chardonnay : trazendo finesse e frescor.
- 15 % Meunier : adicionando roundness e generosidade.
- Envelhecimento : Mais de 15 anos de cave antes do dégorgement, permitindo que a cuvée revele toda a sua complexidade.
Notas de degustação :
- Nariz : Uma bela complexidade aromática com notas de frutas tropicais, mel, confeitaria e um toque de trufa.
- Boca : Ampla e generosa, com notas de frutas maduras (pêssego, damasco), caramelo, brioche tostada e um toque de frutos cítricos em confeito. A textura é cremosa com uma acidez bem equilibrada.
- Final : Longo e sofisticado, com uma mineralidade marcada e uma persistência notável.
Conselhos de serviço :
- Temperatura : Servir entre 10 e 12°C para apreciar todas as nuances.
- Harmonizações pé-drink :
- Carnes brancas (aves ou vitela).
- Peixes nobres em molho.
- Pratos à base de cogumelos ou trufas.
