1915 Borges - Madeira Sercial, Solera - 1 Garrafa (0,75 L)

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Borges Sercial Solera 1915 Madeira, garrafa de 0,75 L de Portugal (Madeira), produzida com Sercial, classificada como Solera, uma garrafa, nível de enchimento no ombro superior de uma garrafa Bordô, rótulo manchado/escrito/rasgado ou legível.

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Descrição fornecida pelo vendedor

O rótulo indica “Sercial Solera 1915 – Seco”, referindo-se a um sistema de solera estabelecido em 1915. Na Madeira, vinhos solera eram produzidos sob sistemas controlados de envelhecimento fracionado, permitindo uma retirada anual limitada e preservando uma proporção significativa do vinho-base original. Ao contrário de muitas outras regiões vinícolas, as soleras de Madeira eram sistemas finitos, posteriormente engarrafados como estoques históricos.

Sercial é o mais seco entre as variedades clássicas de uva de Madeira e é reconhecido por sua alta acidez, estrutura e longevidade excepcional. O envelhecimento oxidativo prolongado em barril confere a esses vinhos uma complexidade notável, mantendo frescor e tensão mesmo após várias décadas.

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