2017 Borratella - Chianti Classico - 6 Garrafas (0,75 L)

Borratella Chianti Classico 2017

DESCRIÇÃO:
Produtor: Borratella
Vinho: Chianti Classico
Safra: 2017
Número de garrafas: 6
Volume: 0,75 L
Uvas: 100% Sangiovese
Maturação: 12 meses de maturação em barris de segunda e terceira passagem e barricas, o vinho amadurece na garrafa por 4 meses
Teor alcoólico: 13%

Este vinho apresenta uma cor rubi com reflexos púrpura. No nariz, oferece um buquê harmonioso de frutos vermelhos, como mirtilo e cereja, enriquecido com notas florais e levemente picantes. Na boca, é tânico, amplo e equilibrado, com um final frutado persistente. Feito a partir de uvas Sangiovese e Cabernet, provém de solos voltados para sudeste situados a aproximadamente 300 metros acima do nível do mar, ricos em Alberese e calcário sobre uma base argilosa. A colheita ocorre no estágio ideal de maturação, com maceração nas cascas por 18-20 dias e fermentação em aço inoxidável à temperatura controlada.