Boon - Millesime 2023, Frederiksdal Distant Lands - 75cl - 3 garrafas

Pastore (x Frederiksdal) La Stevnsbaer Dorata

Uma pale ale selvagem dourada envelhecida em barris de vinho de cereja Frederiksdal por um ano, com nossa cultura-mãe de leveduras selvagens e micróbios, antes de envelhecer com cerejas Stevnsbær orgânicas a 250 g/l, trazidas pela Distant Lands dos pomares da propriedade Frederiksdal.
750 ml garrafa, 6,5% ABV

Pastore (x Frederiksdal) La Stevnsbaer Scura

A versão DARK, ale selvagem escura envelhecida com a cultura-mãe da Pastore em um barril de vinho de cereja Frederiksdal por um ano, depois fermentada novamente com cerejas Stevnsbær orgânicas de Frederiksdal, a 250 g/l.
Garrafa de 750 ml, 8% ABV

Boon - Oude Schaarbeekse Kriek Millesime 2023

Boon Oude Schaarbeekse Kriek Millésime 2023 é uma cerveja lambic artesanal de alta qualidade, elaborada com não menos que 270 gramas de cerejas Schaarbeek por litro. Esta cerveja de 75 cl, caracterizada pela cor vermelho-escura, apresenta um aroma complexo, semelhante a vinho, de fruta madura, carvalho e baunilha. Foi nomeada 'Melhor Kriek da Bélgica' nos World Beer Awards 2023.