A1710 - La Délivrande - 70cl
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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% ABV, produzido na Martinica, uma garrafa no lote, embalagem original.
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Descrição fornecida pelo vendedor
1 garrafa
rum A1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande é um rum puro de caldo de cana envelhecido e destilado na Habitation du Simon.
No nariz, a sua complexidade revela-se através de notas de fruta negra e nozes de macadâmia, contrastando com toques de menta e couro.
No paladar, lufadas de madeira defumada são seguidas por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum amadurecido fascinante, ao mesmo tempo complexo e intenso, carregado por um final prolongado e elegante.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
dotado de uma coluna de sete pratos
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rum em pequena escala na Martinica. Está situada na Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras agrícolas a usar um alambique de cobre e, por isso, fica fora da classificação AOC para rhum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a supervisão da mestra de blend e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como ainda não possuem estoque envelhecido de longo prazo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi adquirido de outras destilarias da Martinica e da Guadeloupe (melasse e caldo de cana) e envelhecido por mais algum tempo no local em barris ex-cognac (fûts) antes de ser envelhecido por mais seis meses em tonéis ex-cognac (foudres).
1 garrafa
rum A1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande é um rum puro de caldo de cana envelhecido e destilado na Habitation du Simon.
No nariz, a sua complexidade revela-se através de notas de fruta negra e nozes de macadâmia, contrastando com toques de menta e couro.
No paladar, lufadas de madeira defumada são seguidas por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum amadurecido fascinante, ao mesmo tempo complexo e intenso, carregado por um final prolongado e elegante.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
dotado de uma coluna de sete pratos
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rum em pequena escala na Martinica. Está situada na Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras agrícolas a usar um alambique de cobre e, por isso, fica fora da classificação AOC para rhum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a supervisão da mestra de blend e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como ainda não possuem estoque envelhecido de longo prazo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi adquirido de outras destilarias da Martinica e da Guadeloupe (melasse e caldo de cana) e envelhecido por mais algum tempo no local em barris ex-cognac (fûts) antes de ser envelhecido por mais seis meses em tonéis ex-cognac (foudres).
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
A1710
Nome/edição
La Délivrande
País de produção
Martinica
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
48.8%
Embalagem original
Sim
Vendido por
