Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Garrafa Magnum
Gin

MAESTRO DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: zimbro, maçã brava de Esmolfe silvestre, erva-cidreira, casca de laranja e de limão, semente de coentro, cravos, baunilha, canela.

PROCESSO DE DESTILAÇÃO
Parte de uma destilação baseada na fresca maçã Bravo de Esmolfe. Todas as plantas aromáticas são destiladas separadamente e o teor alcoólico é posteriormente corrigido, sendo feito um blend com todos os destilados. Em seguida, é feita uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

NOTAS DE PROVA
É um gin suave, com um aroma único, dominado por sabores cítricos – provenientes da casca de laranja –, a doçura suave da maçã Bravo de Esmolfe e a baunilha, bem como o zimbro identificável. Os toques mais sutis deste gin vêm de cravos e sementes de coentro, e no final da prova, percebe-se o leve picante da lima-limão (Lúcia-Lima).

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o facto de utilizarmos principalmente produtos frescos e locais, assim como o método de infusão/destilação usado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que favorece a qualidade.
Não é possível pensar em gin sem pensar no homem. E a história do seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele próprio. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade empreendedora, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “alquimista de sabores”, conseguindo criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco voltou a recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer no mercado de Borba, e a erva-cidreira, um aroma que o fazia lembrar o chá que S. Manços preparava à hora do lanche. Ele combinou essas memórias com botânicos, citrinos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
O Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para presentear apenas alguns amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e a uma destilaria com 1.400 m2 e um volume de negócios que atinge R$1.300.000,00 (2018). É na destilaria Sharish Gin que existe o primeiro e único Centro de Interpretação de Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em apenas um espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento, preparando-se para o futuro.

OBSERVAÇÂO: Este é um leilão recorrente. O número(s) de lacre que você vê nas fotos pode(d) diferir do(s) da(s) garrafa(s)"