2006 Louis Roederer, Cristal - Champagne Brut - 1 Bottiglia (0,75L)

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dali

A 'LEGGENDA' em borbulhas para saborear um pedaço da história do Champagne e da França... uma experiência que você deve PROVAR pelo menos uma vez na vida!

A empresa Louis Roederer é sem dúvida uma das mais renomadas do mundo na produção de champanhe. Fundada em 1776 em Reims, sempre apostou na qualidade indiscutível e na grande elegância de seus produtos: características que não passaram despercebidas ao czar da Rússia, Alexandre II, que em 1876 pediu pessoalmente a Louis Roederer que reservasse para ele, a cada ano, a melhor cuvée de toda a produção da empresa.
A cantina Roederer possui uma propriedade de quase 240 hectares, distribuídos entre os três melhores cru da Champagne, situados nas vilas de Montagne de Reims, Côtes des Blancs e Vallée de la Marne, de onde vêm as uvas ideais para seus vinhos elegantes e equilibrados. Esses dois elementos, a organização familiar e a qualidade dos cru, permitem que a empresa melhore constantemente a qualidade das uvas pinot noir, pinot meunier e chardonnay, sempre buscando a excelência em seus produtos.
A cantina Louis Roederer também é famosa por ter inventado o próprio Cristal, nome simbólico que indica o uso, originalmente, de garrafas de cristal puro para o fornecimento oficial a muitas monarquias e dinastias nobres de todo o mundo.
Cuvée icônica da Maison, criada pela primeira vez em 1876 para o Zar da Rússia, o Cristal é produzido a partir de 45 vinhedos excepcionais, distribuídos em 7 Grands Crus da Montagne de Reims, da Vallée de la Marne e da Côte des Blancs.
As uvas foram colhidas no ponto de maturação plena e combinaram riqueza e complexidade. A vinificação é realizada em barris de madeira para 20% das uvas e é acompanhada de uma agitação semanal das borras.
Nenhuma fermentação malolática. Esta cuvée excepcional beneficia de uma média de 5 anos de envelhecimento nas caves e de um período de descanso de 8 meses após a dégorgement. A dosagem varia entre 8 e 10 g/l, dependendo do ano.

Da antiga cantina de um colecionador, sob controle constante de temperatura e umidade, o produto está em condições realmente IMPECÁVEL e é uma verdadeira joia para conhecedores e próprios colecionadores.

Avaliações: 97/100 Falstaff
96/100 James Suckling
95/100 Robert Parker

Quando beber: de 2014 a 2050

Nota degustativa: A cor é cintilante com reflexos levemente âmbar. A efervescência suave e regular sugere o melhor e uma boa maturidade.
No nariz, é intenso e rico, com notas de fruta candida (laranja, limão) e flores brancas, fragrâncias de fruta seca levemente tostada (avelã, amêndoa).
Ampla e complexa, a boca encanta com sua trama incrivelmente concentrada, sua profundidade frutada e sua frescura de grande pureza. Um equilíbrio deliciosamente delicado e leve. Maturidade e doçura são sustentadas por frescor e mineralidade. A impressão de harmonia domina com esses aromas perfeitamente integrados de grande precisão.

Harmonizações: O Champagne Cristal pode ser apreciado com os melhores caviar, peixe, crustáceos e lagostas.

Todas as especificações são garantidas e gerenciadas pelo sistema Smart della piattaforma, nós estamos ocupados em preparar com cura o desequilíbrio, affinché il prodotto sia consignado perfeito e sem danni.
A tutela e o risco do comprador, garantimos que a garrafa na foto será exatamente aquela consagrada após a vitória.
Para qualquer informação, sempre responderemos ao serviço de mensagens.

Nota bene: Nos países onde já existam restrições e/ou limites aduaneiros à importação de substâncias alcoólicas, convidamos a considerar cuidadosamente sua participação na leilão, pois reservamo-nos o direito legal de não enviar os produtos em caso de problemas legislativos preexistentes.