Ardnamurchan - AD/ (04.22:02) & 6yo SMWS Cask no. 149.3 A Walk in the Woods - 70cl - 2 garrafas

SMWS Ardnamurchan 149.3 Um passeio na floresta.
Destilado nas Terras Altas, na Ardnamurchan distillery, este lançamento foi engarrafado pelos bottlers independentes Scotch Malt Whisky Society em comemoração ao seu 40º aniversário. Esta expressão foi destilada em 2016 e envelhecida por 6 anos em um fardo de carvalho americano de primeira utilização de Pedro Ximenez. Parte de uma edição limitada de 650 garrafas, este whisky foi engarrafado sob o nome 'A Walk In The Woods'.
Distilled 24.03.2016
Engarrafado em 22/02/2023
60,6%

Estávamos caminhando por pinhais, caçando cogumelos e fumando cachimbos; depois disso, o aroma exalava açúcar mascavo, marshmallows tostados e mel de trevo, torta de maçã, geleia de groselha e ameixas. O paladar intenso revelou caña de lomo, azeitonas pretas e enroladinhos de alcaçuz, seguidos pela doçura de éclair de chocolate e caramelo com melaço, finalizando com carvalho tânico, pão de gengibre e balas de anis. O aroma, agora mais contido, sugeria biscoitos salgados, boquerones, sebos e maços de cigarro, biscoitos amanteigados, passas de chocolate e vinho branco doce. O paladar, então, combinava chocolate quente e caramelo gelado com casca de laranja, balas de limão, cravo-da-índia, biscoitos de gengibre e a sensação de estar beliscando uma luva.

Ardnamurchan AD/ (04.22:02)
Mais uma maravilha da Ardnamurchan! Você deve estar se perguntando o que aconteceu com o nome deste aqui. Será que o pessoal da Ardnamurchan se esqueceu de adicionar todos os números de sempre no final? Talvez tenhamos nos distraído no meio da frase com um pássaro colorido voando por perto, ou com um aspirador de pó robô zumbindo ao nosso redor? A resposta é simples: não se trata de um erro! De agora em diante, os engarrafamentos AD/ da Ardnamurchan não terão mais todos esses dígitos confusos. O whisky, porém, permanece inalterado, seguindo sua combinação tradicional de 50% de malte turfado e 50% de malte não turfado, maturado em uma combinação de 65% de barris de bourbon e 35% de barris de xerez.

-Nariz: Raspas de limão e cascas frescas abrem caminho com a salinidade da brisa costeira e turfa densa.
Paladar: Maçã verde crocante e pera se misturam com notas cremosas de baunilha amadeirada e cevada torrada. Toques herbáceos de algas marinhas e turfa vegetal conferem um toque seco e defumado.
-Abundância de cítricos no final, com mais limão picante e laranja cristalizada. As notas de turfa marítima persistem, suavizadas por baunilha terrosa e carvalho tostado amanteigado.