2022 Nipozzano, Frescobaldi Rufina - Chianti Riserva - 1 Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)

Il Chianti Rùfina Riserva Nipozzano da Frescobaldi nasce nas vinhas do Castello di Nipozzano, situadas na região do Chianti Rùfina.
É produzido predominantemente com uvas Sangiovese e com uvas complementares, como Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, colhidas à mão entre o final de setembro e o início de outubro. As diferentes variedades fermentam separadamente em recipientes de aço inoxidável, a uma temperatura inferior a 30°C por 13 dias, sendo que a maceração se estende por 25 dias com remontagens frequentes. Após a fermentação malolática, o vinho é colocado em barricas de segundo e terceiro uso, onde amadurece por 24 meses, e, após o engarrafamento, repousa na adega por mais 3 meses.
Il Nipozzano é caracterizado por uma cor vermelho rubi com reflexos púrpura. Ao olfato, abre-se com notas frutadas, entre as quais se destacam notas de amora, marasca e subbosque.