Big Peat Christmas Edition 2023 & 12 year old - Douglas Laing - 700ml - 2 garrafas

Big Peat Edição de Natal 2023, 700ml, 54,8%

A Big Peat Christmas Edition é a 13ª edição de uma edição limitada e popular da Big Peat Christmas Edition. O charmoso nariz bulboso agora é sinônimo do whisky defumado de Islay. A mistura de maltes na edição de Natal também consiste em uma combinação dos maltes de single de alta qualidade de Islay, provenientes de Ardbeg, Bowmore, Caol Ila e Port Ellen. Destaca-se especialmente que a edição de Natal foi engarrafada pela primeira vez para um acabamento em barris de xerez, para enfatizar particularmente o sabor do Natal.

Nariz: Inicialmente, fumaça de turfa típica e bastante ar do mar escocês, seguidos de frutas secas, cacau e carvalho temperado.
Paladar: sabor cheio na boca e rico, novamente com frutas secas, seguido de casca de laranja cristalizada e cevada defumada, notas de couro envelhecido e bacon defumado, tudo encapsulado por uma fumaça de turfa doce e intensa.
Final longo, defumado e doce — couro, bacon e fumaça de turfa se unem às frutas secas suculentas.

Big Peat 12 anos, 700ml, 46%

Big Peat é um whisky escocês blended malt de 12 anos da Douglas Laing. Possui um sabor defumado e turfado e é feito a partir de maltes únicos das destilarias Ardbeg, Caol Ila, Port Ellen e Bowmore. O Big Peat 12 Year Old é uma edição especial altamente limitada. Foi produzido sem adição de corantes ou filtração a frio.
Aroma: defumado e marítimo no nariz, com notas de bacon, cítricos e folhas úmidas.

Sabor: encorpado e intenso no paladar. Uma mistura de bacon defumado, cevada, cinzas, sal, alcaçuz e um toque de couro.
Longo e robusto com tabaco, bacon, marshmallows tostados e fumaça de madeira.