Alessi - Jasper Morrison - Conjunto de panelas - Convívio - 18/10 aço inoxidável, acabamento fosco. Alças em aço inoxidável 18/10 com revestimento PVD.

Este conjunto de utensílios de cozinha ''Convivio'', desenvolvido por Jasper Morrison para a renomada marca Alessi, é uma família de panelas pensada para facilitar o uso e promover uma cozinha saudável. ''Convivio'' combina a qualidade e as funções práticas de ferramentas profissionais de cozinha com um design cuidadoso, tornando-se especialmente adequado para elevar a experiência de cozinhar em casa. Esta série foi concebida para apresentar o seu melhor desempenho no fogão, mas também para ser adequada para servir e apresentar alimentos à mesa. O processo de design foi informado pelo diálogo com o renomado chef contemporâneo com estrela Michelin Pietro Leemann, defensor de uma nutrição boa e natural, que forneceu insights e sugestões para uma preparação de alimentos ideal. Ao investigar as possibilidades da culinária vegetariana, os vários itens foram analisados, calibrando as melhores escolhas técnicas, dimensionais e tipológicas, tornando ''Convivio'' tanto universal quanto particularmente adequado para cozinhar legumes e pulses. O nome ''Convivio'' presta homenagem à cozinha como uma atividade que é estética e convivial, capaz de formar uma comunidade reunindo pessoas em torno do preparo e do prazer de comer. A abordagem do designer ao design é evidente no foco no material, sua simplicidade e pureza, aprimoradas por uma justaposição refinada de texturas e superfícies.

As alças de metal fundido resistentes garantem uma pega segura e boa isolação térmica. O fundo arredondado das partes das panelas facilita a saída de líquidos e a limpeza. Todos os materiais foram cuidadosamente selecionados, das soluções de maior desempenho e mais saudáveis disponíveis, do corpo de alumínio-aço «Trilamina» das panelas ao revestimento de cerâmica livre de plástico das frigideiras.

Este conjunto de panelas ''Convivio'' está em condição nova e nunca foi utilizado antes. Entregue com embalagem original.

Dimensões:

Caldeirão grande: comprimento 20 x 29,5 cm – altura 17,0 cm
Assadeira: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Baixa assadeira: comprimento 270 cm - 24 x 33,5 cm – altura 6,5 cm
Coador: capacidade de 180 ml - 16 x 35,5 cm – altura de 9,0 cm

Lids
16,0 cm x 16,0 cm - altura 4,5 cm.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (pode ser usado em panela de aço e caçarola)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

Fontes de calor: toda a série "Convivio" é adequada para cozinhar em gás, placa elétrica, cooktop de cerâmica por indução eletromagnética, fogões de resistência elétrica ou lâmpada halógena.
À prova de lava-louças.

Jasper Morrison
Nascido em Londres, fundou o David Chipperfield Architects em Londres em 1985, que hoje possui cinco escritórios em Londres, Berlim, Milão, Xangai e Santiago de Compostela. Ele ensina e faz palestras em todo o mundo. Em 2012, foi curador da 13ª Exposição Internacional de Arquitetura na Bienal de Veneza e, em 2020, foi editor convidado da revista Domus. Em 2017, fundou a Fundación RIA na Espanha, uma organização sem fins lucrativos que trabalha pelo desenvolvimento econômico, ambiental e cultural positivo. Ele recebeu múltiplos prêmios, incluindo a Medalha de Ouro Real RIBA para arquitetura e, em 2023, o prestigioso Prêmio Pritzker de Arquitetura.