José de Soto - Coñac "Derby" Grand Prix, Jerez - b. década de 1930 - n/a (75cl)

Cognac 'Derby' - Grande Prêmio

José De Soto - (Jerez)

Coñac, Brandy de Jerez
Jerez-Xerez-Sherry
Engarrafado por volta dos anos 1930, precinto de 20 céntimos (Tax stamp)
Rolha

Em 1771, Don Francisco de Soto veio de Santander e estabeleceu-se como viticultor e armazém na Calle de Calderas, em Jerez. Aproximadamente na mesma época, comprou um vinhedo chamado Santa Isabel (também conhecido como Las Palmas), que pertence à empresa até hoje. Mais tarde, no início do século XIX, seu filho Don José de Soto adquiriu uma nova vinícola na Calle Benavente. Após sua morte, seu filho Don Francisco assumiu, e durante esse período, a capacidade de armazenamento e envelhecimento foi ampliada. Ele já fazia bons negócios com os principais exportadores da época. Por volta de 1888, a vinícola começou a exportar por conta própria.

Após a filoxera, Santa Isabel foi replantada e introduziram-se porta-enxertos importantes. O Ministério da Agricultura concedeu-lhe o único Diploma de Honra já concedido a uma vinha. Em 1920, Don José de Soto y Abad, um grande defensor do plantio de vinhedos em Jerez, expandiu enormemente o negócio, mudando-o para fora da cidade, para a Finca Cerro Viejo, cercada por vinhedos. Ele foi presidente da Câmara de Comércio de Jerez por mais de 20 anos, alumni da Universidade de Belas Artes de Cádiz e Filho Honrado de Jerez em 1950. Em 1945, a firma tornou-se uma sociedade limitada, o que aumentou consideravelmente seu capital de giro.