2014 Hélène Perrot, Fourchaume - Chablis 1er Cru - 1 Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)
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Hélène Perrot Fourchaume, Chablis 2014, 3.0 L magnum, 1 garrafa.
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Descrição fornecida pelo vendedor
O Hélène Perrot Chablis Premier Cru Fourchaume 2014 é um vinho branco da Borgonha feito 100% de Chardonnay, proveniente da renomada vinha Premier Cru Fourchaume em Chablis. É um vinho elegante, mineral, com potencial de envelhecimento, típico deste terroir.
Chablis Clássico, fresco e mineral, com elegância burgunda.
Aromas: spray do mar e erva-doce no nariz inicial, evoluindo para brioche, maçã, manteiga, amêndoa e maracujá.
Paladar: fruta crocante, acidez de limão e uma mineralidade distinta que aprimora o acabamento geral.
Estrutura: Rico e refinado, com um bom equilíbrio entre frescor e fruta madura.
Safra de 2014
A safra de 2014 em Chablis produziu vinhos com acidez crocante e excelente maturidade, tornando-os tanto bebíveis jovens quanto adequados para vários anos de envelhecimento.
Críticos descreveram o Fourchaume 2014 como vibrante, com um toque salgado e notas de frutas cítricas, além de um final longo e elegante.
Harmonização de alimentos
Perfeito com ostras, vieiras, sushi e sashimi.
Também deliciosa com peixe grelhado, frango ao molho cremoso ou queijos suaves, como queijo de cabra.
O Hélène Perrot Chablis Premier Cru Fourchaume 2014 é um vinho branco da Borgonha feito 100% de Chardonnay, proveniente da renomada vinha Premier Cru Fourchaume em Chablis. É um vinho elegante, mineral, com potencial de envelhecimento, típico deste terroir.
Chablis Clássico, fresco e mineral, com elegância burgunda.
Aromas: spray do mar e erva-doce no nariz inicial, evoluindo para brioche, maçã, manteiga, amêndoa e maracujá.
Paladar: fruta crocante, acidez de limão e uma mineralidade distinta que aprimora o acabamento geral.
Estrutura: Rico e refinado, com um bom equilíbrio entre frescor e fruta madura.
Safra de 2014
A safra de 2014 em Chablis produziu vinhos com acidez crocante e excelente maturidade, tornando-os tanto bebíveis jovens quanto adequados para vários anos de envelhecimento.
Críticos descreveram o Fourchaume 2014 como vibrante, com um toque salgado e notas de frutas cítricas, além de um final longo e elegante.
Harmonização de alimentos
Perfeito com ostras, vieiras, sushi e sashimi.
Também deliciosa com peixe grelhado, frango ao molho cremoso ou queijos suaves, como queijo de cabra.
Dados
Vintage
2014
Produtor, nome do vinho
Hélène Perrot, Fourchaume
Classificação
1er Cru
Número de garrafas
1
Tamanho da garrafa
Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)
País
França
Região
Chablis
Grape varieties
Chardonnay
Nível de enchimento
Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de cera totalmente intacta
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
