Neta 2018 - Ensamble limited edition - 700ml





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Neta Ensamble mezcal edição limitada, garrafa 83 de 162, 700 ml, 47,2% ABV, destilado em dezembro de 2018 a partir de uma miscelânea de agaves de Miahuate em alambiques de cobre.
Descrição fornecida pelo vendedor
NETA Ensamble – Destilados de Agave – 700 ml
Um mezcal artesanal extraordinário de Sierra Sur, Oaxaca, elaborado pelo maestro mezcalero Tomás García Cruz e sua família. Esta garrafa faz parte de um lote muito limitado e apresenta uma mistura tradicional de agaves cultivados em parcelas de solo rochoso de cor vermelha.
Tipo: Mezcal (destilado de agave)
Variedades de Agave: Ensamble (Madrecuixe, Bicuixe, Espadín)
Região: Logoche, Miahuatlán, Sierra Sur, Oaxaca, México.
Destilação: destilação dupla em alambiques de cobre.
Volume de Álcool: 47,2%
Tamanho da garrafa: 700 ml
Data de Destilação: dezembro de 2018
Tamanho do lote: 300 litros no total
Número da Garrafa: 83 de 162
Forno de barro cônico
Fermentação: leveduras nativas em tanques de madeira de cipreste de Montezuma.
Fonte de água: água de poço
Amassar: à mão com facão e moedor.
Este mezcal é uma mistura clássica de campo Miahuateco, feita com agaves totalmente maduros e métodos tradicionais passados de geração em geração. Espere um perfil de sabor complexo com mineralidade terrosa, notas herbais e uma doçura sutil do Espadín, equilibrada pela elegância do Madrecuixe e Bicuixe.
Perfeito para colecionadores e entusiastas que buscam expressões de mezcal raras e autênticas.
NETA Ensamble – Destilados de Agave – 700 ml
Um mezcal artesanal extraordinário de Sierra Sur, Oaxaca, elaborado pelo maestro mezcalero Tomás García Cruz e sua família. Esta garrafa faz parte de um lote muito limitado e apresenta uma mistura tradicional de agaves cultivados em parcelas de solo rochoso de cor vermelha.
Tipo: Mezcal (destilado de agave)
Variedades de Agave: Ensamble (Madrecuixe, Bicuixe, Espadín)
Região: Logoche, Miahuatlán, Sierra Sur, Oaxaca, México.
Destilação: destilação dupla em alambiques de cobre.
Volume de Álcool: 47,2%
Tamanho da garrafa: 700 ml
Data de Destilação: dezembro de 2018
Tamanho do lote: 300 litros no total
Número da Garrafa: 83 de 162
Forno de barro cônico
Fermentação: leveduras nativas em tanques de madeira de cipreste de Montezuma.
Fonte de água: água de poço
Amassar: à mão com facão e moedor.
Este mezcal é uma mistura clássica de campo Miahuateco, feita com agaves totalmente maduros e métodos tradicionais passados de geração em geração. Espere um perfil de sabor complexo com mineralidade terrosa, notas herbais e uma doçura sutil do Espadín, equilibrada pela elegância do Madrecuixe e Bicuixe.
Perfeito para colecionadores e entusiastas que buscam expressões de mezcal raras e autênticas.

