C. da Silva - Dalva Decanter - 20 years old Tawny - Douro - 2 Garrafas (0,75 L)

C. da Silva, Dalva 20 Anos Tawny Decanter 2 x 0,75L
2 Garrafas

Enólogo: José Manuel Sousa Soares.

PRÊMIOS/Recomendações
95 Pontos, Medalha de Ouro, International Wine Challenge
93 pontos, Decanter World Wine Awards
92-93 pontos, VertdeVin
90 Pontos, Wine & Spirits Magazine
17 Pontos, Vinum Magazine
17 Pontos, Jancis Robinson
Medalha de Ouro, Mundus Vini

Vinificação
O processo de fermentação é interrompido no momento ideal, de acordo com o método tradicional de produção do Vinho do Porto, que inclui a parada da fermentação através da adição de aguardente de origem de uva. Este Vinho do Porto Tawny de 20 anos origina-se de lotes de vinhos de qualidade superior, envelhecidos em barris por períodos variados, resultando em um vinho com cor tawny, aromas evoluídos e um perfil de degustação de um vinho de 20 anos.

Notas de Degustação
Cor marrom com reflexos laranja. Nariz complexo, com aromas intensos de frutas secas e cristalizadas, com nuances de melaço, baunilha e especiarias. Na boca, apresenta-se aveludado, com taninos finos, com final persistente.

Servindo
Combina perfeitamente com sobremesas de ovo ou nozes, como torta de amêndoas, ou com queijos de intensidade média. Sirva a uma temperatura entre 12°C e 16°C. Consuma com moderação.

HISTÓRIA
Em 1933, tendo acabado de chegar do Brasil, Clemente da Silva realizou seu sonho de toda a vida, criando uma excelente casa de vinhos que o levaria à globalização de seus negócios: C. da Silva – resultado da abreviação de seu nome. Um ano depois, ele registrou a marca Dalva, que resulta da contração de 'da Silva'. Com um som simples e muito português, o sucesso foi fácil de alcançar em diferentes mercados.
Procurando uma atividade na qual investir o capital de seu negócio no Brasil, o jovem empreendedor aproveita a estreita colaboração com a empresa Corrêa Ribeiro e Filhos, fundada em 1862 e de propriedade da família de sua esposa, para aumentar suas ações iniciais e dar os primeiros passos no negócio, com Vintage Ports de 1896, 1912 ou 1920 sendo famosos.
Combinando conhecimentos e técnicas de séculos de tradição com novas tecnologias e inovação, o portfólio da Dalva é único e distinto, apresentando uma oferta incomparável de Port Wines Colheita, que incluem edições únicas e limitadas, os clássicos Vintage Port Wines e uma linha exclusiva de White Port Wines, culminando na coleção envelhecida e datada de Golden White e Dry White.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).