2019 Bibi Graetz, Testamatta - Toscânia - 1 Magnum (1,5 L)

Para celebrar os 20 anos de Testamatta e Colore, Bibi Graetz quis criar uma garrafa especial para este aniversário.
Testamatta 2019 abriga toda a profundidade e elegância do Sangiovese, é bastante equilibrado, mas com camadas incríveis.

Elegância, essa é a palavra que descreve Testamatta 2019. O 20º aniversário de Testamatta é um verdadeiro marco, o auge da qualidade que buscava no meu Sangiovese desde a primeira safra, em 2000. Testamatta 2019 está perfeitamente equilibrado, com camadas profundas que revelam uma complexidade incrível. Bibi Graetz

Siena, Lamole, Vincigliata, Londa e vinhedos Montefili.
100% Sangiovese
vinhas de 35 a 50 anos
Solo de mistura média rico em galestro e argila.
Goblet e Guyot
Fermentação natural em barricas abertas
6-8 punch-down manual por dia.
30 meses de envelhecimento