1992 Warre's Otima - Colheita Port - Douro - 2 Jennies (0,5 l)

1992 Warre's Ótima Colheita Porto Tawny 2 x 0,50L
2 Garrafas
Port Wine

Enólogo: Charles Symington.

PRÊMIOS/Recomendações
93 pontos, Wine Spectator
93 pontos, Wine Enthusiast
18 Pontos, Revista Vinum

VARIEDADES DE VINHO: Variedades tradicionais da Região do Douro.

Vinificação
‘Colheita’ é a palavra portuguesa para colheita, e um Port de Colheita é, portanto, um vinho de um único ano e — especificamente — um porto tawny envelhecido, maturado exclusivamente em madeira. Esses vinhos têm algumas semelhanças com o Warre’s Otima 10 e 20-Year-Old (ambos estilos são tawnies envelhecidos), mas, como vinhos de uma única colheita, os Portos de Colheita refletem de forma distintiva as características individuais de um ano. Por outro lado, tawnies envelhecidos com indicação de idade são blendados para expressar um estilo de casa consistente, com pouca ou nenhuma variação ao longo do tempo. 1992 foi um dos invernos mais secos já registrados, mas graças às fortes tempestades de chuva no início de agosto e a um verão que não foi excessivamente quente, as vinhas produziram uvas em condições muito boas, com maturações equilibradas e boa cor.

Notas de Degustação
Núcleo atraente de ruivo com uma borda laranja-acastanhada. Aromas sutis de honeysuckle, caramelo amanteigado e marzipan, além de delicadas notas de mel e nozes. O vinho é sedoso na boca, revelando notas cítricas e de laranja doce que complementam a textura cremosa com frescor crocante. Sabores suaves de caramelo se combinam com traços de marmelo, e o retrogosto longo sugere chá preto e pimenta branca.

Servindo
Este é um Porto maturado exclusivamente em madeira e, uma vez engarrafado, está pronto para ser apreciado. O vinho deve ser servido, idealmente, ligeiramente gelado para desfrutá-lo ao máximo. Os Portos Warre’s Otima Colheita são um excelente acompanhamento para sobremesas doces variadas e são igualmente prazerosos de serem degustados sozinhos. Após aberto, o vinho pode ser conservado por até um mês. Sirva a uma temperatura entre 14ºC e 16ºC.

HISTÓRIA
Fundada em 1670, a Warre’s é a primeira e mais antiga companhia portuária britânica estabelecida em Portugal. No final do século XVIII, a Warre’s tornou-se uma das principais empresas de vinho do Porto, exportando 2.937 pipas em 1791, o que representava 10% do total vendido por 21 empresas naquele ano. O nome Warre’s é sinônimo da história dos britânicos no Porto. A Warre’s continua famosa por seus Portos Vintage, uma reputação que começou com seus excelentes vinhos de safra do final do século XIX e início do século XX. Esse legado perdura até o século XXI, com os excepcionais Portos Vintage de 2000, 2007, 2011 e 2016. O Porto Vintage de 2016 da Warre’s foi classificado na 14ª posição na prestigiada lista Top 100 Wines de 2018, do The Wine Spectator, sendo o vinho português de maior destaque. Atualmente, a Warre’s obtém suas uvas na bela Quinta da Cavadinha, no Vale do Pinhão, bem como na Quinta do Retiro, Quinta da Telhada, Quinta do Alvito e Quinta das Netas. O estilo característico da Warre’s é floral, fresco e elegante, refletindo as características particulares dessas vinhas de altitude mais elevada.

Por favor, note: este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de selo que você vê nas fotos pode(m) ser diferente(s) do(s) na(s) sua(s) garrafa(s).