Foursquare Velier - Absolutio - b. 2024 - 70cl

O Foursquare “Velier Absolutio” é um rum de edição limitada, de mistura única, originário de Barbados, com lançamento previsto para 2024.
É produzido pela mistura de runs destilados tanto em alambique de cobre quanto em alambique de coluna, e maturados em condições tropicais. Uma parte é envelhecida por 15 anos em barris de bourbon; outra parte é envelhecida por 10 anos em barris de bourbon e depois por 5 anos em barris de vinho do Porto. O engarrafamento final é feito com teor alcoólico original do barril — 62% ABV.
No nariz, o Absolutio revela frutas tropicais maduras (como manga e banana), nozes torradas, coco e açúcar mascavo. No paladar, oferece um perfil exuberante e encorpado com notas cítricas, noz-moscada, caramelo, madeira de cedro e chocolate amargo. O final é longo e complexo, com damasco cristalizado, cacau, pimenta e um toque de gengibre.
Com apenas 4.800 garrafas lançadas em todo o mundo, o Absolutio é raro e colecionável — elogiado por combinar a estrutura característica da Foursquare com um frutado exótico e uma riqueza refinada proveniente dos barris de vinho do Porto.
Em perfeitas condições
Nível de preenchimento da base do pescoço