Teacă de cuțit - Japonia - 1960-1970

Un cuțit de bucătărie japonez yanagiba vintage emană simplitate pură și meșteșug tradițional. Cu lama sa lungă și subțire, acest tip de cuțit este conceput pentru tăieturi fine, precum peștele și sashimi, lucrând cu o singură mișcare fluidă — exact locul pentru care yanagiba este cunoscut.

Lama prezintă o patină frumoasă, naturală, cu urme de uzură vizibile care se potrivesc perfect cu vârsta sa. Acest lucru îi conferă cuțitului un aspect bine uzat, cu mult caracter. Lama este ascuțită, dar tăietura nu este perfectă, ceea ce este în total acord cu starea sa vintage.

Mânerul din lemn se simte plăcut în mână și este accentuat de un inel de cupru, ceea ce conferă un aspect cald, artizanal. Echilibrul este sobru și funcțional — unelte japoneze tipice, realizate pentru a lucra.

Cu o lungime totală de aproximativ 38 cm, acesta este un cuțit generos și elegant, ideal pentru iubitorii de cuțite de bucătărie japoneze, colecționari sau bucătari amatori care apreciază unelte autentice cu istorie.

Un exemplar vintage autentic, cu suflet — perfect ca un cuțit de lucru, ca obiect de colecție sau ca accent decorativ stilat într-o bucătărie plină de personalitate.