Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves a fost lansat în sărbătorirea Ardbeg Day 2018 și, ca întotdeauna, malți din Islay au creat o expresie extrem de captivantă. Partea din whisky care alcătuiește Grooves a fost maturată în butoaie de vin roșu care au fost foarte arse la exterior, rezultând adâncitări pronunțate în suprafața lemnului. Un dram blând, însă plin de aromă.

Cu logo-ul său inspirat din anii 1960, Ardbeg a încercat să recreeze atmosfera „Peat and Love” cu Grooves, care a fost maturat în butoaie de vin roșu ars intens, atât de mult încât au lăsat adâncituri în lemn, adăugând intensitate whisky-ului final. Așteptați arome de scorțișoară afumată, paprika, gudron și spray de mare alături de carne sărată picantă, piper alb și plante aromatice.

Din partea experimentată a lui Ardbeg vine acest dram extrem de blând, produs folosind cele mai groovy butoaie ale noastre. Condimente afumate se îmbină cu faruri de foc de tabără îndepărtate care se sting într-o ceață blândă de mere și pere afumate.

Culoare - Berbere (amestec african de condimente cu nuanțe roșu-portocaliu)

Nas - Arome intense de scorțișoară afumată și paprika, piele antică olandeză și săpun pentru șa, cu tipicele esențe Ardbeg de rășină de pin, gudron și spray sărat de mare în fundal. Un indiciu îndepărtat al unui foc de tabără parfumat pe țărmurile distileriei și, în cele din urmă, o notă sărată, surprinzătoare, de carne condimentată cu chili. O picătură de apă eliberează niște arome frumoase, neprevăzute: săpun cu parfum de lavandă, piper alb măcinat, note florale și de plante legate între ele. Flori proaspete se amestecă cu frunze de coriandru și mentă.

Gust - O senzație puternic sărată se transformă în vibrații dulci de caramel negru, popcorn cu vanilie, fructe sărate (piersici) cu funingine și gudron. Din nou, acele note savuroase distincte de BBQ afumat, paprika și muștar, estompându-se într-o ceață neașteptată de pere și pere afumate, aproape ca un cidru de pere.

Final - Paprika afumată și ruguri cu o dulceață blândă de-a lungul întregului.