Hanyu 2000 Chibidaru Cask Finish no. 346 - b. 2012 - 70 cl

De când distileriile sale au fost închise în 2000, Hanyu a devenit unul dintre cele mai căutate single malts din Japonia. O recesiune economică la schimbarea mileniului a forțat distileria să-și închidă porțile, iar butoaiele rămase din stocul de whisky neblended (aproximativ 400) au fost cumpărate de Venture Whisky, o firmă înființată de nepotul fondatorului Distileriei Hanyu (Ichiro Akuto) în 2004, când Hanyu a fost în sfârșit demontată.

Este în acest stoc, care acoperă perioada 1985-2000, că a fost creat celebrul interval „Playing Cards Series” (52 de butoaie single de toate vârstele, iar o colecție completă se apropie de un milion de euro!). Și până în 2005, Ichiro Akuto a început să vândă un număr mare de butoaie single clienților săi favoriți (La Maison du Whisky, The Nectar of the Daily Dram, La Part des Anges... doar pentru a numi câteva), a îmbuteliat primele sale butoaie single sub eticheta Ichiro's Malt și astfel a adus la viață visul său, construind propria distilerie: Chichibu.

Această îmbuteliere dintr-un singur butoi a lui Hanyu provine din acel uimitor stoc de single malt! Distilat în 2000 și îmbuteliat de Number One Drinks în 2012 la 58,2% vol. pentru La Maison du Whisky în Franța. Această finalizare în butoiul Chibidaru (similar cu un butoi de un sfert care sporește complexitatea) a lansat doar 160 de sticle. O RARITATE în istoria whisky-ului japonez de malt.

Expediat, urmărit și asigurat de Colissimo