2021 Chateau Revelette - Provence - 9 Sticle (0.75L)





Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 128340 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
DESPRE VINIFICATOR
Peter Fischer provine din Baden-Baden, a studiat oenologia în Davis, California, și apoi a căutat un loc unde să-și poată realiza ideile. L-a găsit în 1985: Château Revelette, la 30 de kilometri nord de Aix-en-Provence, la poalele Muntelui Sainte-Victoire - muntele pe care Cézanne l-a pictat de nenumărate ori.
Ce a găsit: o vilă veche cu teiuri seculare, un pârâu care asigură umbră, păuni pe acoperiș. Și un terroir pe care toți îl considerau imposibil. Prea înalt, prea rece, prea nordic pentru Provence.
La altitudine cuprinsă între 330 și 400 de metri, Revelette se află la marginea nord-vestică a Coteaux d'Aix-en-Provence. Noaptea, aerul rece coboară din Alpi și umple valea. Rezultatul: diferențe mari între zi și noapte, coacere lentă, vinuri cu prospețime și tensiune.
DESPRE VINUL
Château Revelette Blanc AOP din Provence îmbină Sauvignon Blanc, Trebbiano și Vermentino într-un vin alb mediteranean proaspăt, cu 12,5% alcool. Această cuvée elegantă din Revelette evidențiază finesele tipice ale vinurilor albe provensale, cu arome vibrante și prospețime minerală.
Pal este galben pai, cu reflexe verzui, limpede și strălucitor
Arome proaspete de citrice, măr verde, coacăză de pădure, flori albe și note de ierburi mediteraneene, cu accente minerale subtile
Viu și proaspăt la gust, fructe citrice suculente, aciditate crocantă, structură minerală cu sărutină fină și lungime elegantă
Proaspăt, simplu și mediteranean, cu lejeritatea sud-franceză, un joc echilibrat între fruct și minerale
Se potrivește cu pește și fructe de mare la grătar, salată cu brânză de oaie, feluri de legume provensale, paste cu pesto
DESPRE VINIFICATOR
Peter Fischer provine din Baden-Baden, a studiat oenologia în Davis, California, și apoi a căutat un loc unde să-și poată realiza ideile. L-a găsit în 1985: Château Revelette, la 30 de kilometri nord de Aix-en-Provence, la poalele Muntelui Sainte-Victoire - muntele pe care Cézanne l-a pictat de nenumărate ori.
Ce a găsit: o vilă veche cu teiuri seculare, un pârâu care asigură umbră, păuni pe acoperiș. Și un terroir pe care toți îl considerau imposibil. Prea înalt, prea rece, prea nordic pentru Provence.
La altitudine cuprinsă între 330 și 400 de metri, Revelette se află la marginea nord-vestică a Coteaux d'Aix-en-Provence. Noaptea, aerul rece coboară din Alpi și umple valea. Rezultatul: diferențe mari între zi și noapte, coacere lentă, vinuri cu prospețime și tensiune.
DESPRE VINUL
Château Revelette Blanc AOP din Provence îmbină Sauvignon Blanc, Trebbiano și Vermentino într-un vin alb mediteranean proaspăt, cu 12,5% alcool. Această cuvée elegantă din Revelette evidențiază finesele tipice ale vinurilor albe provensale, cu arome vibrante și prospețime minerală.
Pal este galben pai, cu reflexe verzui, limpede și strălucitor
Arome proaspete de citrice, măr verde, coacăză de pădure, flori albe și note de ierburi mediteraneene, cu accente minerale subtile
Viu și proaspăt la gust, fructe citrice suculente, aciditate crocantă, structură minerală cu sărutină fină și lungime elegantă
Proaspăt, simplu și mediteranean, cu lejeritatea sud-franceză, un joc echilibrat între fruct și minerale
Se potrivește cu pește și fructe de mare la grătar, salată cu brânză de oaie, feluri de legume provensale, paste cu pesto

