Isabelle de Jouffroy d'Abbans - La cuisine simplifiée - 1946
Deschide la 11:00
Oferta inițială
€ 1
Adăugați la favorite și primiți o alertă la începutul licitației.
Protecția cumpărătorului Catawiki
Plata dvs. este în siguranță la noi până când primiți obiectul. Afișare detalii
Trustpilot 4.4 | 128340 recenzii
Evaluat excelent pe Trustpilot.
Descriere de la vânzător
O lucrare practică bine editată, menită să pună arta culinară la îndemâna gospodinelor, propunând rețete clare, economice și adaptate vieții de zi cu zi -
Autoarea prezintă principiile unei bucătării ordonate și metodice, detaliind pregătirea supelor, a cărnii, a peștelui, a legumelor, a sosurilor, a entremetsurilor și a deserturilor, insistând în același timp pe simplitatea procedeelor și pe utilizarea rațională a ingredientelor -
Rețetele sunt însoțite de sfaturi practice legate de timpul de gătire, de proporții, de conservarea alimentelor și de prezentarea preparatelor, reflectând o voință pedagogică adaptată nevoilor familiilor -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - Bucătăria simplificată - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 de pagini.
Stare bună a legării, lucrarea în întreaga copertă moale originală, urme de umezeală și de uzură, defecte minore ale copertei, ruperi la marginile, dosul neted și primul plat cu titlu, frumos motiv negru în centrul celui de-al doilea plat -
Stare interioară bună, brunificări și urme de umezeală, pătat -
Livrarea asigurată în câteva zile -
O lucrare practică bine editată, menită să pună arta culinară la îndemâna gospodinelor, propunând rețete clare, economice și adaptate vieții de zi cu zi -
Autoarea prezintă principiile unei bucătării ordonate și metodice, detaliind pregătirea supelor, a cărnii, a peștelui, a legumelor, a sosurilor, a entremetsurilor și a deserturilor, insistând în același timp pe simplitatea procedeelor și pe utilizarea rațională a ingredientelor -
Rețetele sunt însoțite de sfaturi practice legate de timpul de gătire, de proporții, de conservarea alimentelor și de prezentarea preparatelor, reflectând o voință pedagogică adaptată nevoilor familiilor -
Isabelle de Jouffroy d'Abbans - Bucătăria simplificată - 1946 - Maison de la Bonne Presse -
203 de pagini.
Stare bună a legării, lucrarea în întreaga copertă moale originală, urme de umezeală și de uzură, defecte minore ale copertei, ruperi la marginile, dosul neted și primul plat cu titlu, frumos motiv negru în centrul celui de-al doilea plat -
Stare interioară bună, brunificări și urme de umezeală, pătat -
Livrarea asigurată în câteva zile -
Detalii
Numărul de Cărți
1
Subiect
Gastronomie. Mânacre și Băuturi, Sociologie
Titlul Cărții
La cuisine simplifiée
Autor/ Ilustrator
Isabelle de Jouffroy d'Abbans
Stare
Bună
Anul de publicație al celui mai vechi articol
1946
Ediție
Retipărire
Limbă
Franceză
Original language
Da
Editor
Maison de la Bonne Presse
Legare
Copertă moale
Numărul de pagini
203
