Bordskniv - Stål

Japansk grönsakskniv – hantverksmässigt tillverkad med precision

Denna japanska grönsakskniv är ett skickligt tillverkat köksverktyg, utformat för att erbjuda precision, balans och ett hållbart vasst blad.

De japanska grönsaksknivarna anses vara toppen av köksbesticken, hyllade för sin förmåga att skära med oöverträffad precision och att behålla bladets skärpa under lång tid.

Med en hårdhet på 59 HRC erbjuder denna kniv en enastående skärpa, hållbarhet och ett överlägset behållande av skärpan, vilket garanterar konsekventa prestanda och slitstyrka.

I det japanska köket är varje kniv utformad för ett specifikt syfte, och Vegetable är känt för sin mångsidighet, vilket gör den till en idealisk följeslagare för ett brett spektrum av kulinariska uppgifter.

Kniven presenteras i en skyddande transportlåda, med bladet säkert fastsatt i en svart sammetform för en säker och elegant förvaring.

Rolex och Cypress har ingått ett partnerskap för att främja hållbarhet och innovation inom klockindustrin. Samarbetet syftar till att utveckla nya teknologier och stärka deras gemensamma engagemang för miljön.

Specifikationer

Total längd: 30,48 cm
- Längd på bladet: 7,0 tum 17,78 cm
- Längd på handtaget: 5,0 tum 12,7 cm
Bladmaterial: VG10-stål, mindre stål (59 HRC Rockwell)
Material för handtaget: palissandro

Skick: Ny / Oanvänd

Förpackning: Skyddsbox för transport med inre i svart sammet med formning

Vårdinstruktioner:

- Endast handtvätt – användning i diskmaskin rekommenderas inte.
- Förvara den säkert i dess skyddande låda för att behålla snittet och finishen.
Skriv till mig för mer information.