Cattani - Balsamvinäger - 1 L

dagar

timmar

minuter

sekunder

Aktuellt bud

€ 85

Reservationspriset är ej uppnått

Expert

Utvalt av Andrea Curatolo

Erfaren sommelier med 15 års vinprovning på Michelin-stjärniga restauranger.

Uppskattat pris € 200 - € 240

5 andra personer tittar på detta objekt

Budgivare 4289		85 €
Budgivare 4289		80 €

Catawikis köparskydd

Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer

Trustpilot 4.4 | 124842 omdömen

Betygsatt utmärkt på Trustpilot.

Dela detta objekt med dina vänner

Cattani från Emilia Romagna, Italien, erbjuder en 1 L flaska Aceto Balsamico di Modena IGP med fem års lagring, i nyskick med originalförpackning, i ett lot där ingår en 1 L ekkanna och en munblåst glaspipett från CASA DEL BALSAMICO MODENESE.

AI-assisterad sammanfattning

Beskrivning från säljaren

Parti bestående av ett 1-liters ekfat, en 1-litersflaska Modena PGI balsamvinäger och en blåst glaspipett, producerad av CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.

Det föreslagna partiet innebär användning av balsamvinäger från Modena SGB, som hälls över ekfat för att fortsätta lagringsprocessen, vilket förbättrar dess egenskaper vad gäller smak och arom.
Ekfatet, komplett med stativ, har acetifierats av producenten och är därför redo att ta emot balsamvinägern i flaskan, vilket gör att den vinnande budgivaren kan få samma lagringsförhållanden som i en Modena-vinägerkällare i sitt eget hem eller företag.
Balsamvinägern tappas av med en elegant blåst glaspipett, enligt samma provtagnings- och avsmakningsprocedurer som äger rum i de gamla vinägerfabrikerna där Modenas värdefulla balsamvinäger produceras.
Modenas balsamvinäger i enlitersflaskan har lagrats i fem år och passar till både salta och söta rätter.