Gryta - källa, Emalj

Emaljerad gjutjärnsgryta – gammal modell utan märke – vit spräcklig emalj / inre anthracitgrå

Gammal emaljerad gjutjärnsgryta utan märke, av hög tillverkningskvalitet. En atypisk och inte särskilt vanlig modell, kännetecknas av tjock gjutjärn och stor robusthet.

Exteriör vit spräcklad emalj som ger ett mycket estetiskt mineraliskt intryck, interiören emaljerad i anthracit. En harmonisk, sober och elegant helhet, typisk för äldre produktioner.

Mått och vikt
Längd från handtag till handtag: 34 cm
Tankens diameter: 27 cm
Höjd med lock: 17,5 cm
Tankens höjd: 12 cm
Vikt (utan förpackning): 5,5 kg

Stat:
Slitage som är förenligt med ålder
Yttre emalj väl bevarad med en vacker, jämn patina.
Interiör i antracitfärg som visar normala tecken på användning (se bilder)
Inga sprickor eller strukturella defekter.
Cocotte i gott skick och helt fungerande

Fördelarna med emaljerat gjutjärn:
Det emaljerade gjutjärnet säkerställer en långsam och jämn värmefördelning, som är idealisk för längre tillagningar, grytor och vid låg värme. Dess höga termiska tröghet garanterar jämn tillagning och utmärkt värmebevarande. Den är kompatibel med ugn och alla typer av spisar, och gör också att man kan servera direkt vid bordet. Emaljen skyddar gjutjärnet mot oxidation, underlättar rengöringen och bevarar livsmedlens smaker.

Vackert antikt stycke, robust och dekorativt, som passar både för krävande kulinariska användningar och för ett kök med karaktär eller en samling gamla redskap.

Skickas omsorgsfullt och säkert.
Med vänlig hälsning