Hammer Head 1989 23 years old - 70 cl

Hammerhead 23 Year Old är en tjeckisk single malt whisky som produceras vid det historiska Prádlo-destilleriet i Tjeckien. Destillerad med traditionellt maltat korn har denna uttrycksvariant lagrats i 23 år på ekfat, vilket möjliggjort en längre kontakt mellan sprit och trä.

Den långa lagringstiden bidrar till en komplex och väl integrerad profil, med noter som vanligtvis associeras med mogen ek, torkad frukt, mild krydda och mjuk vanilj, kompletterade av subtila maltiga och honungsaktiga toner. Texturen är generellt slät och rund, vilket speglar både åldern och den noggranna mognadsprocessen.

Hammerhead-whiskies är kända för att visa upp centraleuropeiskt whiskyhantverk och arv. 23 Year Old representerar ett av de mer mogna uttrycken i sortimentet, och framhäver tålamod, balans och påverkan av långsiktig fatlagring.