Maredsous - belgisk klosteröl. - Reklamskylt - Metall

i gott skick. Belgien. Höjd 63 cm, bred 68 cm. spår.

Maredsous är en belgisk abbeyöl.

Ölen bryggs vid Brouwerij Duvel Moortgat i Breendonk. Denna öl bär märket Erkend Belgisch Abdijbier sedan 1999, uppkallad efter klostret Maredsous. Receptet på det första abbeyölet Maredsous 6 utarbetades 1949 av pater Attout tillsammans med bryggeriet du Faleau i Châtelineau, ett bärnstensfärgat öl på 6%. Det registrerade märket och receptet tillhör klostret. På hösten tillkommer ett julöl, brassin Noël, på 8%, senare omdöpt till Maredsous 8. Brouwerij du Faleau stänger sina dörrar 1960 och uppköps av Caulier, som i sin tur absorberas av Brasserie de Ghlin. Kvaliteten på ölet lämnade mycket att önska och man sökte efter ett annat bryggeri. Från och med 1964 bryggs abbey-ölen vid Brouwerij Duvel Moortgat, som förbättrat de ursprungliga recepten. Från 1972 tillkommer en tripel Maredsous 9 och senare den ljusa Maredsous 6. År 2001 upphör produktionen av den bruna Maredsous 6 och namnet på tripeln ändras till Maredsous 10.