J.-B. Reboul - La cuisinière provençale - 1900

Bra exemplar av denna kokbok som innehåller 1123 recept och 365 menyer, en för varje dag på året -

Detta mästerverk inom regionalt kök fördjupar dig i kulinarisk konst i Provence, med autentiska recept och lokala gastronomiska traditioner -

Reboul, med sin expertis inom provencalsk matlagning, delar smakrika rätter som fångar essensen av smakerna från södra Frankrike -

J.-B. Reboul - Den provençalska kocken - SD (Cirka 1900) - Tacussel -
470 sidor

Skicket på bindningen är korrekt, verket är i sitt fullständigt originaltryckta omslag, slitage av användning, några materialbortfall, ryggen slät och utan text, vacker gravyr på första plattan, anteckningar i svart på andra plattan -

Bra inre skick, bruna fläckar, handskrivna anteckningar på vissa blad i verket, fjortonde upplagan reviderad och utökad med ett tillägg, 1123 recept, 365 menyer, en för varje dag på året -

Leveranstjänst säkrad inom några dagar –