2021 Alves de Sousa 'Abandonado' Tinto - Douro DOC - 3 Flaskor (0,75L)

2021 ALVES DE SOUSA Abandonado Röd 3 x 0.75L
Douro-regionen

VINMÄKLARE: Tiago Alves de Sousa.

Priser/Rekommendationer
95 poäng, Revista Adega (2019 års årgång)
94 poäng, Falstaff (2019 Vintage)
19,5 Poäng, Revista Paixão Pelo Vinho (2019-årgång)
18,5 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2019 års årgång)
17,5 poäng, Vinum Magazine (2019-årgång)
94 Points, Hudin.com (2017 Vintage)
92 poäng, Wine & Spirits Magazine (2015 års årgång)
94 poäng, Vinentusiast (2013 års årgång)

VINSORTER: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional och andra (25 inhemska druvor i fältblandning).

Vinifikation
En vingård över 80 år gammal, med flera brister på grund av delvis övergivenhet under några år. Belägen på en sluttning med intensivt solljus och stora skiferklyftor på ytan. Ägarnas familj har alltid känt den som 'Vine of the Abandoned one' (Vinha do Abandonado). Under många år har vi försökt återställa vingården och plantera om de döda vinrankorna, men vi tvingades ge upp. Trots all vår omsorg klarade endast de ursprungliga och mest resistenta att överleva i så extrema förhållanden. År 2004 beslutade vi att isolera den i vårt vineri för första gången. Den visade omedelbart en unik personlighet och karaktär. Vi bestämde oss för att buteljera den som en mycket personlig hyllning till de också unika gamla vinrankorna i Douro. Total avstjälkning - 9 dagars jäsning vid 20-22ºC + 12 dagars maceration. Lagring i 24 månader i nya och andraårs franska och portugisiska ekfat.

Smaknoteringar
Djup rubinröd färg. Fantastisk aromatisk djup, full av karaktär, med nyanser av eukalyptusblad, vilda bär, lakrits, torra blad och mörk choklad. Förfinad, med intensitet men också delikatess, mineralitet och en extraordinär renhet i frukten.

Servering
Det passar bra med rostade kött, viltkött och ostar. Servera vid en temperatur av 17ºC.

HISTORIA
Vinproduktion är en familjetradition för Domingos Alves de Sousa: hans far (Edmundo Alves de Sousa) och farfar (Domingos Alves de Sousa) hade redan varit vinodlare i Douro. Till skillnad från vad man skulle kunna förvänta sig hade Domingos Alves de Sousa en annan karriär i början av sin yrkesverksamhet. Men efter att ha tagit examen i civilingenjörsvetenskap kunde han inte längre motstå den dubbla lockelsen (av landet och blodet), och övergav sin verksamhet 1987 för att ägna sig uteslutande åt att utforska de “Quintas” (egendomar) han ärvde från sin familj och till andra egendomar som senare förvärvades, där han utförde ett noggrant arbete med att samla och omorganisera vinrankorna.
Under många år levererade han till några av de mest kända och prestigefyllda Portföretagen som Ferreira och Borges Wines. Men de problem som drabbade branschen i slutet av åttiotalet fick familjen att ifrågasätta de modeller som följts fram till dess. Och detta blev vändpunkten. Domingos Alves de Sousa vände sig till värderingen av 'resterna' av Portvinet (som det ansågs vara på den tiden), det vill säga Douro-vinerna, som fram till dess traditionellt hade glömts bort i förhållande till det 'generösa vinet' (Port).
Men denna radikala attitydförändring krävde inte bara enkel god vilja och önskan att lyckas. Det krävde också teknisk och professionell utbildning. Så han studerade vinodling och vinframställning och, utrustad med all den kunskap han samlat, satte igång med att omorganisera sina vinrankor. Fast besluten att göra sin egen väg som producent- buteljerare, byggdes i familjens 'Quinta da Gaivosa' vineri, där produktionen av Gaivosa och de andra 'Quintas' skulle vinifieras från den dagen och framåt.
Jag avslutade vissa erfarenheter med olika druvsorter, och de som visade sig vara mest lämpliga för att producera de bästa vinerna från D.O.C. Douro valdes ut. Med dessa producerades och lanserades på marknaden, i mitten av 1992, det första vinet: Quinta do Vale da Raposa white 1991. Snart fick det vinälskare att uppmärksamma det och det förtjänade de bästa referenserna. Det var början på en framgångssaga som har fortsatt fram till idag, och som fortfarande har mycket att ge.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.