Tariquet - Montreur d'Ours Bas-Armagnac - 70 cl

1 flaska
Tariquet
Montreur d'Ours (björntränare) Bas-Armagnac

Montreur d'Ours är en atypisk Bas-Armagnac - Hors d'Age - som blandar 10 till 20 år gamla fat av druvsorterna Plant de Graisse, Ugni Blanc och Baco.

Denna cuvée hyllar Grassa-Artaud-familjens förfäder, ursprungligen från Ercé, en liten by som ligger inbäddad i bergen i Ariège, vid foten av Pyrenéerna, som höll fast vid björntränartraditionen. År 1912 förvärvade de Domaine Tariquet i Gascony, som hade producerat armagnac sedan 1683.

Familjen Grassa återplanterade druvsorten Plant de Graisse år 2001. Det är en gammal sort, som glömts bort från Armagnac-området. Den ger eaux-de-vie med förvånansvärt lång eftersmak på gommen, enastående fyllighet och anmärkningsvärt elegans. När den blandas med Ugni Blance och Baco, vinner den i subtilitet och aromatisk styrka.

[Vänligen observera: eftersom detta är en professionell säljare (“PRO” bredvid namnet), kan flaskans nummer som visas på bilderna skilja sig från numret på den faktiska flaskan du får. Naturligtvis kommer skicket att vara identiskt.]