Knivslida - Japan - 2000-2010

Öppnar 09 februari
Startbud
€ 1

Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.

Ger van Oers
Expert
Utvalt av Ger van Oers

Drivande en antik- och kuriosabutik med stort internationellt nätverk.

Uppskattat pris  € 120 - € 180
Catawikis köparskydd

Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer

Trustpilot 4.4 | 126370 omdömen

Betygsatt utmärkt på Trustpilot.

Beskrivning från säljaren


Äkta japansk honesuki-benkniv, särskilt utformad för att noggrant lossa kött runt benen vid kyckling, fågel och mindre köttstycken. Denna kompakta kniv är känd för sin kontroll, styrka och precision — en favorit bland japanska kockar.

Kniven är vass och fungerar smidigt och exakt. Den tåliga spetsen och den styvare klingan gör den idealisk för bena ur, trimning och fint snittarbete. Klingan visar lätt användningsspår och en subtil patina, vilket passar perfekt till karaktären hos ett begagnat japanskt kvalitetskniv. Fullt funktionsduglig och redo att användas.

Det mörka trähandtaget med mässingspennor ligger bra i handen och ger kniven ett robust, traditionellt utseende. Ett fint stycke för den seriösa hobbykocken, proffset eller entusiasten av japanskt köksutrustning.

Total längd: 25 cm.

Ett kraftfullt och karaktärsfullt utbeningskniv med äkta japanskt utseende.


Äkta japansk honesuki-benkniv, särskilt utformad för att noggrant lossa kött runt benen vid kyckling, fågel och mindre köttstycken. Denna kompakta kniv är känd för sin kontroll, styrka och precision — en favorit bland japanska kockar.

Kniven är vass och fungerar smidigt och exakt. Den tåliga spetsen och den styvare klingan gör den idealisk för bena ur, trimning och fint snittarbete. Klingan visar lätt användningsspår och en subtil patina, vilket passar perfekt till karaktären hos ett begagnat japanskt kvalitetskniv. Fullt funktionsduglig och redo att användas.

Det mörka trähandtaget med mässingspennor ligger bra i handen och ger kniven ett robust, traditionellt utseende. Ett fint stycke för den seriösa hobbykocken, proffset eller entusiasten av japanskt köksutrustning.

Total längd: 25 cm.

Ett kraftfullt och karaktärsfullt utbeningskniv med äkta japanskt utseende.

Uppgifter

Era
Efter 2000
Ursprungsland
Japan
Skick
Gott
Uppskattad tidsperiod
2000-2010
Såldes av
BelgienVerifierad
5140
Sålda objekt
96,17%
pro

Liknande objekt

För dig i

Matlagning och middag