Giuseppe Giusti - Balsamvinäger - 2 - 250 ml flaska

Balsamvinäger från Modena GIUSEPPE GIUSTI SEDAN 1605, DEN ÄLDSTA ACETAIA I ITALIEN.

Sedan 1600-talet har familjen Giusti producerat sin balsamvinäger och fört vidare ett recept som leder till komplexa smakharmonier och utmärkta produkter som uppskattas över hela världen.
Ett värdefullt trähölje klätt i röd sammet innehåller fem flaskor på 100 ml av det mycket uppskattade Aceto Balsamico di Modena IGP.

En resa genom smaken
Cofanetti Giusti är ett initiativ från familjen att erbjuda entusiaster av Balsamvinäger en resa in i denna fantastiska produkts värld genom en provning av Giusti Balsamvinäger.


1 flaska "AGRODOLCE BIANCO" 250 ml.
L’Agrodolce Bianco Giusti uppstår ur den mjuka pressningen av Trebbiano-druvorna, varifrån man får en särskilt söt must. Detta blandas sedan med vitvinsvinäger av hög kvalitet, och lagras i fat av fransk ek och ask. Denna procedur bevarar de fruktigaste och blomsterdoftande aromerna från druvsorten, och skapar en mycket behaglig smaksättning tack vare kontrasten mellan låg syra och de söta tonerna av gula frukter och torkade citrusfrukter. Fräsch och välbalanserad är den extremt mångsidig och enkel att använda.


1 flaska 'extra virgin olivolja' 250 ml.
Olivoljan Giusti extra jungfru är ett noggrant utvalt sortiment från de mest framstående sicilianska olivsorterna. Oliverna skördas för hand, som förr i tiden, och bearbetas inom några timmar med ett toppmodernt kallpressningssystem som bevarar alla näringsämnen och organoleptiska egenskaper. Resultatet är en olja med ett medelst fruktighet, kännetecknad av toner av grön tomat, kronärtskocka och medelhavsörter.
Idealisk för alla förberedelser, både råa och tillagade. Särskilt för att smaksätta grönsaker, sallader, linsoppor och huvudrätter med kött och fisk.