2019 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaskor (0,75L)

2019 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 l

BESKRIVNING
Grundat 1588 är Croft det äldsta av de ursprungliga portvinshusen.
Huvudstenen i Crofts distinkta husstil är den berömda Quinta da Roêda, en av Douro-dalens finaste vingårdsegendomar, som beskrevs som juvelen bland Portvins egendomar.
Trots sitt rika arv och historia som sträcker sig över mer än fyra århundraden har Croft aldrig varit begränsat av traditionen. Idag, som tidigare, behåller det en banbrytande anda och fortsätter att skapa innovativa nya stilar, såsom Croft Pink, den första roséportvin som någonsin skapats.

VINMAKARE: David Guimaraens.

Priser/Rekommendationer
90 poäng, Robert Parker (2016 års årgång)
90 poäng, International Wine Challenge (2015 års årgång)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2015-årgång)

VINVARIETETER: Traditionella från Douroregionen.

Vinifikation
Vinerna som användes för att blanda Croft LBV valdes ut från en reserv som består av några av de bästa portvinerna som producerats under denna skörd. Dessa viner lagrades på trä och blandades sedan efter sex år. Blandningsprocessen säkerställer balansen, samt stilens kontinuitet i förhållande till tidigare Croft LBV.

Smaknoteringar
Vin med en djup rubinröd kärna som bleknar mot kanten i tegelröda nyanser. Den bjuder på ett förföriskt doftintryck av rikt, moget frukt, med noter av svarta vinbärssylt, plommon, sultanina och fikon, blandat med nyanser av lakrits och kaffe och antydningar av vilda örter. På gommen är fruktsmaken rik, med en slät och sammetslen textur understödd av strama tanniner och en tråd av livlig syra. Det är en perfekt mogen och balanserad Late Bottled Vintage, med klassisk Croft-lyx och elegans och är redo att avnjutas.

Servering
Det passar bra till intensiva ostar, särskilt blåmögelostar, som Stilton eller Roquefort. Det kan också serveras med choklad- eller bärdessert. Förvara i upprätt läge, på en sval och torr plats, skyddad från ljus och temperaturvariationer. Servera vid en temperatur mellan 16 °C och 18 °C. Ät med måtta.

Vänligen observera: Detta är en återkommande auktion. Nummer på förslagen som du ser på bilderna kan skilja sig från de på dina flaskor.