Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBSERVATION:
Bilderna av våra auktioner, som representerar de flaskor som faktiskt erbjuds till försäljning och som våra medarbetare har tagit, är exakt de flaskor du kommer att få! Förhållandena är alltid perfekta.
Och dessutom, alla viner som vi säljer är bibehållna i perfekt skick i våra temperaturkontrollerade lagerlokaler vid 13 och 17 °C, i horisontalt läge och i mörkertid.

Produced: 12 x Marcato Lessini Durello 60 meses brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget började för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när vår huvudman Francesco Marcato köpte de första 5 vingårdarna i Veronaområdet i Roncà, flyttandes från närbelägna Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe tog över faderns passion för vinrankan och under 40- talet av det nya seklet började han producera och göra vin genom att sälja till tavernor i provinserna Verona och Vicenza och, därefter, marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny drivkraft med inköp under tidiga 50- och 60-talen av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vingårdar till en total yta över tio hektar. I slutet av 60-talet började företaget att buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja andra tomter i Bericii kommuner Grancona, Sarego och Brendola. Nästa år började det rensningsarbete och nyplantering av delar av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av vilka var planterade med vinrankor. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato företaget in i den klassiska Soave-områdets område och förvärvade mark på den ås som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producer: 12x Marcato Lessini Durello 60 meses

Lessini Durello Brut 60 månader får ligga och mogna i källans underjordiska gruvor i fem år. Tillverkad enligt Klassisk metod lär den sig uthållighet, förmåga att vara stabil, kontinuerlig, uthållighet. Hur uthållig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralkaraktär som påminner om bergskifferdamm som, med mellanlångt och fräscht avslut, lämnar dofter som kittlar av citrus och ananasfrukt. Färgen är ljusgul, den fina pärlan är tät och kontinuerlig. Den komplexa aromen av vita vilda blommor och vitt fruktköttigt frukt med en söt ton av mandel och inslag av rostat bröd. Den 60-små klassiska metoden produceras med 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med guyot-odlingssystem på 7 000 vinrankor per hektar och skördar på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinifikationen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål sker vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följs av en lagring på jästen i fem år i källans underjordiska gruvor. Medelfyllig i gommen, väl balanserad mellan syra och mineralitet med en långvarig eftersmak. Tilltugg: rekommenderas som aperitif och passar utmärkt till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visas nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia