Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

NOTERA:

Bilderna av våra auktioner, som representerar de flaskor som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits fram av vår personal och är exakt de flaskor du kommer att få! Förhållandena är alltid perfekta.
Och dessutom, alla viner som säljs av oss bibehålls i perfekt skick, i våra temperaturomställda lagringsutrymmen vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörkerfria förhållanden.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 månader brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när stamfadern Francesco Marcato köpte de första 5 veronesiska fälten i Roncà, flyttande från det närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog av sin far passionen för vin och på 1940-talet av det nya seklet började han producera och göra vin genom att sälja till värdshusen i provinserna Verona och Vicenza och, senare, marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny drivkraft med köp i övergången mot femtion- och sextiotalen av ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vinfält för totalt över tio hektar. I slutet av 1960-talet började företaget buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja andra fastigheter i Berici-kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Nästa år inleddes avverkning och omplantering av en del av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av vilka planterades med vinodlingar. Mellan 1993 och 1995 gick Marcato-företaget in i den Classic-området Soave, genom att förvärva mark på åsen som avgränsar kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 månader

Lessini Durello Brut 60 Months får ligga kvar att åldras i cellarsens underjordiska gruvor i fem år. Tillverkas med den klassiska metoden, den lär uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuitet, uthållighet. Hur uthållig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralitet som återspeglar rockdust som, av medellång varaktighet och kraft, lämnar i eftersmaken aromer som påminner om citrus och ananasfruktkött. Färgen är ljusgul, den fina perlagen är tät och kontinuerlig. Den komplexa doften av vita vilda blommor och vitt fruktköttigt frukt med ett sött spår av mandel och noter av rostat bröd. Den 60-månaders klassiska metoden tillverkas av 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-odlingssystem på 7 000 vinrankor per hektar och skörder av 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinificeringen sker med mjuk pressning av hela druvor, den första jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följs av en lagring på jästfasen i fem år i cellarsens underjordiska gruvor. Mellanbodig i gommen, välbalanserad mellan syra och mineraliitet med en påtaglig eftersmak. Till parning: rekommenderas som aperitif och passar bra till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto podría subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia