2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Flaskor (0,75L)






Innehar WSET nivå 3 och 4, Vinoloog-examen; vinkunnig på auktion sedan 2004.
| 50 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 127619 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Sex flaskor Dom Pérignon Vintage 2015 champagne, 0,75 l styck, Frankrike, Pinot Noir och Chardonnay, Brut, hög fyllnivå, i original kartongförpackning, etikett och metallkork helt intakta, betyg 95/100 av Robert Parker.
Beskrivning från säljaren
OBS: Vill du märka att villkoren alltid är perfekta. Och mer, alla viner som säljs av oss, förvaras i perfekt skick, i våra temperaturkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontellt läge och i avsaknad av ljus.
Producent: Dom Pérignon
Vin: Champagne Dom Pérignon Vintage 2015
Antal flaskor: 6
Storlek: 0,75 l
Druvor: Pinot Noir, Chardonnay
Utmärkelser:
Wine Spectator 95/100
James Suckling 95/100
Robert Parker 95/100
Champagne Brut Dom Pérignon är förmodligen världens mest kända mousserande vin, ett mycket prestigefyllt märke som har blivit en internationell referenspunkt, synonymt med fransk lyx och excellens. Dess namn minner om den legendariska och historiska benediktinermunken från 1600-talet som traditionen spårar uppfinningen av Champagne till och som fortfarande produceras i det historiska benediktinerklostret Hautvillers.
Dom Pérignon Champagne:s moderna historia började 1936, när Robert-Jean de Vogue, ordförande för modehuset Moet & Chandon, beslutade att skapa en oöverträffad flaska, genom att välja de bästa reserven från 1921 års årgång. Sedan dess har Dom Pérignon alltid varit en Millésimato Champagne som produceras endast i de bästa vintagen. Produktionen idag följs och leds, från årgång till marknadsföring, av chef de cave Richard Geoffroy, ansedd som en av de främsta mästarna i konsten att sammanställa. Druvorna till produktionen kommer från Grand Cru som Maisonen äger, vilket förenas med en del Pinot Noir odlad i Hautvillers-klostrets vingårdar, klassificerade som Premier Cru. Vinfikationen sker i stål, med full malolaktisk jäsning, och lagring på jästfällningen i flaskan varar i över 6 år. Allt detta för att skapa ett bubbel med kropp, komplexitet, struktur och framför allt klass, med en åldringspotential på över 30 år. Varje flaska utgör ett unikt och prestigefyllt stycke och ingen årgång är den andra lik, samtidigt som den bekräftar sig som en av världens mest betydelsefulla och emblematiska oenologiska uttryck.
Redan i den olfaktoriska inledningen är Vintage Brut Dom Pérignon Champagne intensiv, rik och komplex, med en typisk mineralitet i förgrunden som ackompanjeras av en symfoni av kandisserade frukter, citrusfrukter, honung, rostade kryddor och mycket mer. Så småningom öppnas noterna från Chardonnay-druvan, behagligt smöriga, varma och omslutande. På paletten framträder en obestridligt balanserad upplevelse, spelad mellan bubblornas krämiga finess, kroppens rundhet, terroirens mineraliska friskhet och smakrikedomens rikedom, alltid ädel och samlad, aldrig överdriven. Kort sagt är detta ett märke med historisk relevans och av högsta kvalitetsnivå: ett magi som aldrig upphör att förundra och som rymmer den hemliga charmen från den första cuvée som utvecklats av Abbot Pierre Perignon i det avlägsna 1668.
När det gäller kapslarna kontrolleras nivåerna och etiketten mot fotografierna.
Säljarens berättelse
OBS: Vill du märka att villkoren alltid är perfekta. Och mer, alla viner som säljs av oss, förvaras i perfekt skick, i våra temperaturkontrollerade lager vid 13 och 17 °C, i horisontellt läge och i avsaknad av ljus.
Producent: Dom Pérignon
Vin: Champagne Dom Pérignon Vintage 2015
Antal flaskor: 6
Storlek: 0,75 l
Druvor: Pinot Noir, Chardonnay
Utmärkelser:
Wine Spectator 95/100
James Suckling 95/100
Robert Parker 95/100
Champagne Brut Dom Pérignon är förmodligen världens mest kända mousserande vin, ett mycket prestigefyllt märke som har blivit en internationell referenspunkt, synonymt med fransk lyx och excellens. Dess namn minner om den legendariska och historiska benediktinermunken från 1600-talet som traditionen spårar uppfinningen av Champagne till och som fortfarande produceras i det historiska benediktinerklostret Hautvillers.
Dom Pérignon Champagne:s moderna historia började 1936, när Robert-Jean de Vogue, ordförande för modehuset Moet & Chandon, beslutade att skapa en oöverträffad flaska, genom att välja de bästa reserven från 1921 års årgång. Sedan dess har Dom Pérignon alltid varit en Millésimato Champagne som produceras endast i de bästa vintagen. Produktionen idag följs och leds, från årgång till marknadsföring, av chef de cave Richard Geoffroy, ansedd som en av de främsta mästarna i konsten att sammanställa. Druvorna till produktionen kommer från Grand Cru som Maisonen äger, vilket förenas med en del Pinot Noir odlad i Hautvillers-klostrets vingårdar, klassificerade som Premier Cru. Vinfikationen sker i stål, med full malolaktisk jäsning, och lagring på jästfällningen i flaskan varar i över 6 år. Allt detta för att skapa ett bubbel med kropp, komplexitet, struktur och framför allt klass, med en åldringspotential på över 30 år. Varje flaska utgör ett unikt och prestigefyllt stycke och ingen årgång är den andra lik, samtidigt som den bekräftar sig som en av världens mest betydelsefulla och emblematiska oenologiska uttryck.
Redan i den olfaktoriska inledningen är Vintage Brut Dom Pérignon Champagne intensiv, rik och komplex, med en typisk mineralitet i förgrunden som ackompanjeras av en symfoni av kandisserade frukter, citrusfrukter, honung, rostade kryddor och mycket mer. Så småningom öppnas noterna från Chardonnay-druvan, behagligt smöriga, varma och omslutande. På paletten framträder en obestridligt balanserad upplevelse, spelad mellan bubblornas krämiga finess, kroppens rundhet, terroirens mineraliska friskhet och smakrikedomens rikedom, alltid ädel och samlad, aldrig överdriven. Kort sagt är detta ett märke med historisk relevans och av högsta kvalitetsnivå: ett magi som aldrig upphör att förundra och som rymmer den hemliga charmen från den första cuvée som utvecklats av Abbot Pierre Perignon i det avlägsna 1668.
När det gäller kapslarna kontrolleras nivåerna och etiketten mot fotografierna.
