Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaskor (0,75L)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 flaskor
Portvin

VINMÄSTARE: David Guimaraens.

PRISER/REKOMMENDATIONER
95 Poäng, Bob Campbell
95 Poäng, Guldmedalj, International Wine Challenge
94 Poäng, Decanter World Wine Awards
94 Poäng, Gismondi On Wine
93 Poäng, Robert Parker
93 Poäng, Wine Spectator
93 Poäng, Wine Enthusiast
93 Poäng, Revista Adega
93 Poäng, Tom Cannavan
92-93 Poäng, VertdeVin
18 Poäng, Vinum Magazine
17.5 Poäng, Jancis Robinson

VÄRDE/DRYCKVARIENTER: Traditionell från Douro-regionen.

VINIFIERING
Taylor’s är en av de mest respekterade producenterna av lagrade tawny Portviner. 20 Year Old Tawny Port är fullt moget i åldringskärl av rostade ek som rymmer cirka 630 liter vin.

DOFT- OCH SMAKNOTER
Intens bärnamsfärgad amberfärg. En överdådig och vulgär näsa av komplexa kryddiga, syltiga och nötiga aromer, hints av apelsinblom och en fin ekighet som kommer från den långa maltperioden i fat. Smaken är full av mycket rik och koncentrerad smak och har en lång, mjuk eftersmak.

SERVERING
Ett utmärkt tillbehör till många desserter. Passar väl med smaker av fig, mandel och karamell. Det är ett utmärkt sällskap till en crème brûlée eller en tallrik vildjordgubbar. Det kan också avnjutas på egen hand, i slutet av måltiden, med valnötter eller torkad frukt. Vinet gynnas av att serveras något svalt, mellan 12°C och 16°C.

HISTORIA
För många är Taylor’s det archetypiska Portvinshuset och dess viner de mest klassiska portvinerna. Grundat för över tre sekler sedan 1692 är Taylor’s ett av de äldsta av de grundläggande portvinshusen. Det är helt inriktat på produktionen av portvin och framför allt på dess finaste stilar.
Framför allt ses Taylor’s som benchmark för Vintage Port. Känd för sin elegans och balans såväl som för sin återhållna kraft och lång livslängd, blandas Taylor’s Vintage Ports från de finaste vinerna från firmans egna Quintas eller egendomar, Vargellas, Terra Feita och Junco. Dessa tre ikoniska egendomar, som var och en har en distinkt geografisk placering och sin egen unika karaktär, är grunden för företagets framgång och den viktigaste källan till dess unika och oöverträffade husstil.
Taylor’s är också respekterat som en producent av träåldrade portviner och innehar en av de största reserverna av sällsynta fatlagrade viner varifrån dess utmärkta åldrade tawny Port kommer. Huset är också känt som upphovsman till Late Bottled Vintage, en stil som huset var pionjärer för och som det fortfarande är ledande producent.
Framför allt är Taylor’s ett oberoende företag där vissa familjemedlemmar spelar en ledande roll i alla firmans verksamheter. Den långa och obrutna familjetraditionen har gett kontinuitet och tydlighet i syftet, väsentliga egenskaper hos vilket stort vinhus som helst. Det har också gjort det möjligt att kontinuerligt förfina och tillägga de färdigheter och den kunskap som krävs för att producera de finaste portvinerna i ljuset av erfarenhet när de förs vidare från en generation till nästa.
Baserat i Porto och Douro-dalen är företaget nära involverat i alla skeden av produktionen av sina Portviner, från plantering av vingården och odling av druvor till tillverkning, åldring, blandning och buteljering av vinerna. Familjens engagemang för Portens framtid demonstreras i deras enskilda fokus på de högsta standarderna i Port-produktionen, deras fortsatta investering i alla aspekter av företagets verksamhet och deras beslutsamhet att bevara Douro-dalens unika miljö genom främjandet av hållbart och ansvarsfullt vinbruk.

OBS: Detta är en återkommande auktion. Sernummerna du ser på bilderna kan skilja sig från de som finns på dina flaskor.