Offley - 10 years old Tawny - Douro - 9 Flaskor (0,75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 Bottles
Portvin

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Efter att ha avstammat och krossats förflyttas druvorna till ståltankar, där processen med alkoholisk jäsning sker. Under denna fas genomförs en jämn, temperaturreglerad maceration för att extrahera föreningarna ur druvskalet. Så som med struktur uppnås balans och harmoni genom noggrant urval av druvor och genom att välja rätt ögonblick att avbryta jäsningen genom att tillsätta brännvin. Vinet åldras sedan i Vila Nova de Gaia-källare, i traditionella ekfat med en kapacitet på cirka 640 liter. Under åldringen utsätts vinet för periodisk askverkning, samt olika analyser och smakprov för att övervaka dess utveckling. Slutblandningen består normalt av viner som är åldrade mellan 8 och 15 år, vilket uppnår genomsnittsåldern 10 år, samt Offley-kvalitet och stil.

TASTING NOTES
Bokfärgat vin med gyllene nyanser. Dess eleganta och komplexa doft kännetecknas av röda frukter, marmelad och torkad frukt, med noter av vanilj, russin och gelé. Smaken ger en bra struktur tack vare balansen mellan druvans naturliga sockerarter och tanniner, samt en elegant, komplex avslutning.

SERVING
De passar bra till intensiva ostar, desserter gjorda på torkad frukt och crème brûlée. Kan även serveras naturellt. Förvaras stående, svalt och torrt, skyddat mot ljus och temperatursvängningar. Serveras vid en temperatur mellan 12°C och 14°C. Konsumera med måtta.

HISTORY
Sogrape är Portugals ledande vinbolag, med en ojämförlig närvaro, ledande varumärken och exceptionella vingårdar i landets viktigaste vinområden: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas och Alentejo. Sogrape kombinerar egen produktion med inköp av druvor från tusentals odlare i en gemensam insats som vårdar – och gör världens bästa portugisiska viner kända.
Irréverent, mångsidig och innovativ finner Offley sin innovation i den visionära och karismatiska personligheten hos Joseph James Forrester... en utmaning mot portvinets status quo och en uppmaning till frihet att prova nya viner och utforska nya sätt att konsumera.

VÄNLIGT OBS: Detta är en återkommande auktion. Det antal/nummer på intakte banderoller du ser på fotona kan skilja sig från det/de som finns på din flaska.