2019 Croft - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaskor (0,75L)

2019 Croft Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L

BESKRIVNING
Företaget Croft grundades 1588 och är det äldsta av de ursprungliga portvinshusen. Basen i Crofts distinkta husstil är det berömda Quinta da Roêda, ett av Douro-dalens finaste vingårdsegendomar, beskrivet som juvelen bland portvinsgårdar. Trots sin rika arv och historia som sträcker sig över fyra århundraden har Croft aldrig låst sig vid traditionen. I dag, liksom förr, behåller de en banbrytande anda och fortsätter att skapa nya innovativa stilar, som Croft Pink, den första roséporten någonsin.

VINGRÄTTARE: David Guimaraens.

PRISER/REKOMMENDATIONER
90 Poäng, Robert Parker (2016 års vintage)
90 Poäng, International Wine Challenge (2015 års vintage)
17 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2015 års vintage)

VINVARIETER: Traditionell från Douro-regionen.

VINIFIKATION
Vinerna som används för att blanda Croft LBV valdes ur en reserv bestående av några av de bästa portvinerna som producerats i denna skörd. Dessa viner lagrades på trä och blandades sedan efter sex år. Blandningsprocessen säkerställer balans samt stilkonsistens i förhållande till tidigare Croft LBV.

SMAKNOTER
Vinet har en djup rubinröd kärna som bleknar mot en tegelröd kant. Det presenterar en förförisk doft av rikt, moget frukt, med aromer av svarta vinbärssylt, plommon, sultanfrukt och fikon, blandat med aningar av lakrits och kaffe samt inslag av vildörter. Smaken är fylld av mogen frukt, har en mjuk och sammetslen textur som stöds av sträva tanniner och en livlig syra. Det är en perfekt mogen och balanserad Late Bottled Vintage, med klassisk Croft-rytm av överdåd och elegans och är redo att avnjutas.

SERVERING
Det passar bra till intensiva ostar, särskilt blå ostar som Stilton eller Roquefort. Det kan också serveras med choklad- eller bärdessert. Förvara stående, på en sval, torr plats, skyddad från ljus och temperaturväxlingar. Serveras vid en temperatur mellan 16°C och 18°C. Konsumera med måtta.

VÄNLIGEN OBSERVERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på bilderna kan skilja sig från det/de nummer som finns på din/ dina flaskor.