Black Tot Speciality Drinks - The Last Consignment - b. 2010 - 70 cl

Black Tot Last Consignment är ett stycke flytande historia. Det lagrades i antika stenkannor som innehöll de sista reserverna Royal Navy Rum som varit orörda i mer än fyra decennier. Efter 239 års tradition släpptes det sista ransonen rom ombord på fartyg från den brittiska Royal Navy – en dag som för alltid står som Black Tot Day.

Under många år därefter, förseglad i de antika stenkannorna, användes rommen som vi nu kallar Black Tot Last Consignment endast vid statsanlopp och kungliga bröllop. Det är värt att notera att Black Tot Last Consignment efter alla dessa år fortfarande är 54,3% (95 proof), nästan exakt den ursprungliga styrkan hos marinen. Detta är en historisk blandning som aldrig kan göras om.

Doft:
De första stroppiga tonerna följer mörk choklad med supermogen svarta frukter, muscovadosocker och valnötter. Ett par droppar vatten frigör aromer av svarta bananer, lakritsrot och tamarindpasta med en exotisk nyans av balsamico.

Palett:
Börjar tjockt och sött med en utbrott av cassis, svart kaffe och kakao, vilket leder till en eftersmak av doftande trä, skogsbär och cigartobak. Verkligen mörk och kraftfull, med ett sekel av hantverksrom i varje droppe.

Eftersmak:
Mycket lång med lätt doftande trä, svart frukt och cigartobak.