2005 Daniel Henri "Grande Cuvée Exceptionnelle" - Bourgogne - 17 Flaskor (0,75L)

Det här partiet bestående av 17 flaskor av Daniel Henri "Grande Cuvée Exceptionnelle" Cuvée d’Autrefois 2005 representerar en mogen expression av Bourgogne Blanc, särskilt producerad av en négociant (Daniel Henri) belägen i Quincié-en-Beaujolais. 2005 var en legendarisk "vintage of the century" för Bourgogne, kännetecknad av utmärkt koncentration och balans. Påfyllningsnivåerna är märkligt konsekventa vid Base Neck, vilket är exceptionellt för vita viner på 21 år och antyder utmärkta lagringsförhållanden. Etiketten verkar vara i Excellent skick, skarp och ren utan synlig källarfukt, och kapslarna är likaså Excellent, utan tecken på korrosion eller korkens rörelse.
​Årgången 2005 i Bourgogne är världsberömd för sin strukturella integritet. Vid 21 års ålder bör dessa flaskor uppvisa en djupt gyllene nyans med en doft av torkad honung, rostat hasselnötter och bevarad citrus. Givet de felfria påfyllningsnivåerna och den fläckfria etikettens skick har denna lote tydligt förvarats i en temperaturkontrollerad miljö, vilket säkerställer att vinet har utvecklats graciöst.