2007 Winemaker Collection Cuvée N3 - Haut-Médoc - 6 Flaskor (0,75L)

6 flaskor Winemaker Collection Cuvée N3 av Andrea Franchetti vid Château d’ARSAC på 2007.

Varje årgång sedan 2005 bjuder Philippe Raoux, ägare av Château d’Arsac (Margaux), in en olika "winemaker" för att leda skörde i ett område på cirka tio hektar.
Ett land, en vinranka, en person. "Idén är att visa att bland dessa tre oumbärliga element i vintillverkningen är det tredje som råder." Philippe Raoux ler. Sedan 2005 bjuder han varje år in en olika vinifikator att slå läger i hans vingård, Château d’Arsac. Och ge honom carte blanche. Hans uppdrag: välja sina druvfält i egendomen, leda skörden, styra vinifieringen, blandningen och åldringsprocessen fram till att han skapar sin egen cuvée.

Urvalet görs bland yrkespersoner med internationell renommé; sju vinproducenter har därigenom gjort ”deras” vin utifrån samma råvara. Och bott sju eller åtta gånger på egendomen under ett äventyr som liknar ett konstnärsresidens.

Alla inbjudna vinskapare tilldelades ett smeknamn. Michel Rolland, alias "Trollkarlen", öppnade serien 2005, följd av en annan fransman, Denis Dubourdieu, "Professorn". Därefter följde deras talanger "The Poet" den italienske Andrea Franchetti, fransmännen Stéphane Derenoncourt ("Självlärde") och Éric Boissenot ("Le Médocain"), amerikanen Zelma Long ("The Scientist") och Argentinas "Virtuosen", Susana Balbo.

Var och en arbetade med cirka tio hektar för att producera en cuvée på cirka 30 000 flaskor. "Resultaten är förbluffande", säger Philippe Raoux entusiastiskt. "Det är som om vi bad musiker från olika universum att tolka samma partitur. Idag kan vi jämföra cuvées och läsa i varje en mycket stark personlighet hos dessa ’winemakers’."

"Denna erfarenhet ökar också vår öppensinnighet; var och en av de inbjudna vinmakarna framför sina specifika önskemål för att arbeta på sitt sätt", fortsätter han. Vissa begärde att barriques skulle placeras utomhus dagtid och tas in på kvällen. För andra behövdes allting skuggas om, eller de båtarna av druvklaset avlägsnas för att endast behålla druvorna som sitter kvar på huvudstammen…

Tänkt ut tillsammans med Jean-François Moueix och Dominique Renard men slutligen utvecklad ensam av Philippe Raoux, är konceptet unikt. Namngiven "The Winemakers’ Collection", produceras projektet kommersiellt med en filmisk estetik. Etiketten på varje cuvée visar vinmakarens svartvita porträtt, som en biografaffisch. Försäljs mellan 300 och 350 euro, lådan som rymmer de sex första volymerna i samlingen får en pop-up-garderob i riktig Hollywood-stil, med strålkastare och en hopfällbar producentstol…

Andrea Franchetti började inte sin karriär som winemaker förrän i början av 1990-talet.

Han började med att sälja vin i USA innan han återvände till Italien och köpte egendom i Toscana.

Franchetti har blivit en ikon genom att producera ett kultvin i Toscana: Tenuta di Trinoro. Där producerar han även ett andra vin: Le Cupole.

Han äger även en vingård i Sicilien som producerar mycket intressanta viner från lokala druvor på Etna-sluttningarna: Passopisciaro.

Franchetti förespråkar kvalitet och låga skördar. Han föredrar oftast sen skörd när syrabalansen/mognad är bra och föredrar vinifiering i små volymer. Han producerar viner med stark personlighet.

Andrea Franchetti tillbringade tid i Bordeaux där han lärde sig vinets konst och han är fortfarande starkt influerad av regionens viner.

Se mina övriga auktioner på Catawiki."