2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 128236 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Pietro Clementi Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2017, i sex flaskor om 0,75 l.
Beskrivning från säljaren
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
DESCRIPTION:
Producer: Pietro Clementi
Wine: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Number of Bottles: 6
Size: 0.75
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aging: Det dras om fyra gånger, filtreras inte, får vila i 30 hl ekfat och därefter i andrahands-ekbarrique följande sommar.
Alc.: 14.5%
Ripasso är vinet som erhålls genom omjäsning av Valpolicella Classico, som därefter passerar över den opressade Amarone-pomacen, där den jäser i cirka 5 dagar.
Det rörs om, rörs om flera gånger, naturligt klar, och till våren lagras i ekfat i minst 24 månader.
Ripasso Clementi är särskilt uppskattad för sin uthållighet, sina komplexa doftintryck och nyanser av röda bär, en bukett av körsbär, plommon och vanilj, samt sin omfamnande och sammetslena struktur. Det är ett vin som passar perfekt till risotto, rostbitar och lagrade ostar.
Säljarens berättelse
Översatt av Google ÖversättVALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
DESCRIPTION:
Producer: Pietro Clementi
Wine: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Number of Bottles: 6
Size: 0.75
Grapes: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aging: Det dras om fyra gånger, filtreras inte, får vila i 30 hl ekfat och därefter i andrahands-ekbarrique följande sommar.
Alc.: 14.5%
Ripasso är vinet som erhålls genom omjäsning av Valpolicella Classico, som därefter passerar över den opressade Amarone-pomacen, där den jäser i cirka 5 dagar.
Det rörs om, rörs om flera gånger, naturligt klar, och till våren lagras i ekfat i minst 24 månader.
Ripasso Clementi är särskilt uppskattad för sin uthållighet, sina komplexa doftintryck och nyanser av röda bär, en bukett av körsbär, plommon och vanilj, samt sin omfamnande och sammetslena struktur. Det är ett vin som passar perfekt till risotto, rostbitar och lagrade ostar.

