Chartreuse - Jaune/Yellow & Verte/Green - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuse-likör går tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster nära Paris tog emot ett handskrift som gåva från Henry IV:s marskalk innehållande receptet på en alkemist med omfattande örtkunskaper och förmåga att manipulera dem för att skapa ett fördelaktigt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet upprättades den första praktiska formeln för att återskapa detta Elixir av Långt Liv i början av 1700-talet. Idag återskapas detta recept uteslutande av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återuppleva vad som nu kallas Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det lagras sedan i ekfat i minst tre år i de atmosfäriska källarna i Voiron.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, nu tillgänglig med högre alkoholhalt (43° gult och 55° Verte) som förstärker dess aromatiska omfång.

Drick det som en digestif efter måltiden eller över is. Det är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ’Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat skatteförseglingsnummer än det som visas. Skicket kommer att vara identiskt.]